简介：摘要：食品接触材料充斥着生活的方方面面，对人类的健康生活有着及其重要的意义，是人类生活中不可缺少的必需品，然而，一些不满足标准要求的食品接触材料及制品，则会成为威胁人类安全的“健康杀手”。为保护人类的身心健康，各个国家或地区相继修订出台了管制食品接触材料的法规、指令和标准，以高标准、严要求规范食品接触材料及制品的设计、生产、销售。

简介：欧盟日前发布2011／8／EU号法令，禁止化学物质一双酚A（BPA）被用于生产婴幼儿奶瓶，同时要求所有塑料类食品接触类材料中，BPA允许迁移量不得高于0．6mg／kg。对于欧盟新发布的

简介：食品伙伴网讯据国外食品类网站报道,近日法国提出一项议案,该议案规定从2014年起,禁止双酚A用于所有食品接触材料,并且从2013年起,所有的儿童食品容器不得含有双酚A。10月7日法国卫生部长伯特兰称对此议案表示支持。

简介：食品接触材料作为接触食品的重要组成部分,其安全性能逐渐被人们所重视。本文归纳了美国、欧盟、日本等发达国家及我国食品接触材料相关的法规,比较了我国与欧盟食品接触材料检测标准中迁移试验方法的差异,包括相应的食品模拟物的选择和试验条件的选择。

简介：

简介：摘要：随着经济的快速发展，人们的生活水平逐渐提高，食品营养和安全问题已经引起大家的广泛关注。食品安全与人类身体健康息息相关，而与食品直接接触的食品包装材料的安全直接影响食品质量安全。食品包装是保障食品安全的重要工具。但包装材料和食品的直接接触增加了食品中存在包装污染物的可能性。这些包装污染物可能来自于直接或间接接触的包装、制造系统的部件、运输装置或二次包装。在污染物向食品迁移的过程中，来自印刷油墨的析出物、聚合物的迁移物和芳香族挥发性化合物可能会影响食物的安全和感官，给食品安全带来一定风险。

简介：[目的]为深入了解、系统：分析欧盟塑料食品接触材料及制品新指令及其影响，[方法]对塑料包装材料的欧盟新指令和现行强制性国家标准进行了比较研究，[结果]明晰了两个技术法规之间的显著差异。[结论]分析认为，按照WTO规则，技术法规的差异必然造成对食品塑料包装及相关产业的深刻影响。并从遵循国际贸易规则、提升产业层次等角度，针对性地提出应对对策。

简介：摘要:随着人民群众物质文化生活水平的提升，许多消费者在进行食品购买的过程中，也养成了越来越高的食品安全意识，在消费者的日常督促下，食品接触材料的检测方式也得到了进一步的发展。为了能够使得纸质食品接触材料中的各项指标均能达到核定标准，有关技术研究人员尝试进行纸质食品接触材料中常见重金属检测方法的改进与完善。本文将对这一系列方法进行更为深入的研究与分析。

简介：摘要：本文着眼于食品和药品接触材料残留的自动检测技术研究，围绕着这一领域的挑战和机遇展开。通过介绍现有技术和方法，结合未来发展趋势，提出了自动检测技术的前景和可能的创新方向。

简介：建立了分子荧光光谱法对荧光增白剂的定性和定量测定方法。对14种荧光增白剂通过进行激发波长和发射波长的扫描确定了其最大激发波长和最大发射波长,可结合进行荧光增白剂定性判断,并以三种常用的二苯乙烯型荧光增白剂VBL、BA、CXT为例,通过其迁移建立了定量测定荧光增白剂含量的方法。结果表明,三种荧光增白剂在0-1.0μg/mL范围内线性关系良好（相关系数r^2〉0.999）,检出限均为2.3μg/g,加标回收率均为92.9%-106%,相对标准偏差均小于5%,方法能有效满足食品接触材料样品中荧光增白剂的测定。

简介：摘要纸制特性的接触材料，常用在食品包装。这种接触材料，包含双酚类、衍生情形下的二甘氨酸。采纳去离子水、某规格下的乙酸溶液、精制特性的橄榄油，当成模拟物。毒害物关涉的迁移量，可采纳安设的荧光检测配件、液相色谱架构下的分离方式，予以精准测定。检测得来的数值表明，解析物固有的浓度，大约每升3.7毫克；测定的线性度，超出0.98；相对情形下的标准偏差，没能超出14%。毒害物质特有的迁移，应采纳适宜特性的检测途径，辨识纸质材料这样的性能。

简介：摘要：对于直接接触食品材料的生产企业而言，在生产过程中必须要掌握产品的类型和特点，不断提高产品的品质，保证直接接触食品材料的自身性能和无菌性及产品标准达到实用性要求，解决产品生产中存在的质量难题，严格控制材料的无菌化处理过程，及时发现产品生产过程中存在的问题，通过多方面入手优化产品生产流程，保证产品在生产过程中能够具备更强的针对性，按照直接接触食品材料的相关标准和要求进行管控，使产品质量得到全面提升，为产品的生产提供有力支持，避免出现产品质量瑕疵或生产事故导致产品品质受到影响。

简介：材料茉莉、米兰香气袭人,可花朵不艳丽;君子兰、牡丹,雍容华贵,却不那么香;玫瑰色香俱佳,但有刺、鲜者,其鲜;香者,取其香;带刺音则宜贵其鲜和香.

简介：摘要：建立了气相色谱-串联质谱(GC-MS)法测定食品接触用塑料制品、涂层及粘合剂产品在食品模拟物(4%乙酸、10%乙醇、50%乙醇和橄榄油)中新戊二醇的特定迁移量的方法。以食品模拟物浸泡待测样品，冷却至室温并混匀，水基食品模拟物(4%乙酸、10%乙醇、50%乙醇)经苯硼酸衍生化后用正己烷萃取，经聚四氟乙烯(PTFE)针头过滤器过滤后进样；橄榄油模拟物用水/正庚烷提取后，下清液经苯硼酸衍生化后用正己烷萃取，经聚四氟乙烯针头过滤器过滤后进样。采用DB-5MS毛细管色谱柱分离（30 m×0.25 mm, 0.25 μm），用气相色谱-质谱法测定新戊二醇的特定迁移量。方法的线性关系良好(R2≥0.995)，在4种食品模拟物中的检出限可达到0.05 mg/kg；0.05 mg/L, 0.25 mg/L, 5 mg/L三个浓度水平下的加标回收率为83%~116%，相对标准偏差(RSD)为3.4%~13.3%。本方法的色谱分离效果和线性关系较好，回收率和准确度高，检测灵敏，可以满足我国国标对于新戊二醇作为食品接触材料添加剂的迁移限值的检测要求。

简介：摘要：食品接触材料与食品的安全息息相关，是食品安全的最后一道防线。近年来，随着国民生活水平的提高，消费者对食品安全的关注也从食品自身逐渐延伸到食品接触材料。另外，我国也逐步完善了对食品接触材料安全的立法，国内相关企业的质量安全意识得到有效提升。为了给人们带来健康的食品保障，食品接触材料中的有害物质检测工作也要得到高度重视。因此，本文将按照食品接触材料中一些常用的有害物质和限量标准进行分类，并研究对食物接触材料中有害物质的测量方式，以解决食品安全需求。

简介：摘要：本文使用Thermo Fisher U3000高效液相色谱仪建立了一种检测食品接触材料及制品中间苯二甲酸迁移量的方法。该方法的线性和重现性都较好，同时利用该方法对实际样品做了检测，得到了较高的回收率。

简介：电接触材料（亦称触点材料或触头材料）是电流传输与转换过程中重要材料之一。只要是用电的地方,都必不可少的要用到它,如各类空气开关、继电器、交直流接触器等等。它在当今社会生产、生活的全过程中起着无法替代的重要作用。

简介：佐治亚理工学院（GeorgiaTech）的科学家开发出了一种由蟹壳和树纤维制成的新材料。而研究人员希望这种材料将可以作为一种可持续性环保材料替代用于保持食品新鲜的柔性塑料包装。研发的新材料与某些形式的PET相比，透氧率降低了67％，这意味着理论上可使食物保存更长时间。

简介：摘要介绍了UASB+生物接触氧化工艺在某冷饮厂废水处理中的应用。工程废水处理量为1000m3/d，设计进水COD、BOD5和NH3-N、SS、油脂的质量浓度分别为4.5g/L、3.15g/L和35、500、50mg/L，经生化处理后，出水分别为200mg/L、188mg/L和14、80、15mg/L，出水可达到DB21/1627－2008中所规定的食品加工业排水标准，可直接排入市政管网进入污水处理厂，废水处理成本为1.66元/m3，具有良好的经济效益和环境效益。

简介：摘要搪瓷制品被广泛地用作饮食器具和厨房用具,但可能含有铅、镉、锑等重金属元素,存在一定的安全风险。本研究结合食品接触用搪瓷制品生产工艺,及欧盟、美国、法国和中国等国家和地区的法规、指令、标准,重点分析了来源于原料、生产工艺、合规性评价等方面存在的卫生安全风险,简要分析了纳米材料应用带来的潜在风险。本研究可为食品接触用搪瓷制品卫生安全标准制修订及质量安全风险监测工作提供参考。