简介:摘要1997年刑法规定的生产、销售有毒、有害食品罪已经不能适应中国社会发展的新形势,刑法修正案(八)对其内容作了大幅修改和调整。本文运用犯罪经济学的一些原理,对这一变化进行了分析。
简介:摘要《食品卫生安全》课程是烹饪与酒店管理专业的基础课程,但由于课程理论性比较强,学生学习兴趣不高。本文以微课获奖作品《餐饮从业人员手部清洁规范》为例,探讨了学生微课比赛在《食品卫生安全》课程教学中的促进作用及比赛说明。
简介:粤剧、粤曲艺术在加拿大,群众基础深厚、人才鼎盛。近十数年来,一个亮丽的名字在加拿大响起,为当地专业行家和业余爱好者所熟悉和景仰,她就是笔者在本文中要说的黎佩仪了。我跟黎佩仪虽不陌生,但早年对她并无"笔墨沾光"的念头,之所以现在提笔为其写专题,说来还是个"缘份"哩。我有个在卡尔加里落地生根的老胞姐,上世纪60年代初曾携同小女儿回国探亲;那时我那小外甥女儿对粤剧粤曲不闻不问、毫无兴趣。一晃30年过去,90年代之初,却传来外甥女儿业余时间热衷于粤剧粤曲的讯息;尔后三数年间,更听说她时有登台演出,并逐渐成为当地华人群体所熟知和喜爱的的一名业余旦角。外甥女儿是怎样在不长的时间里,从一个"粤剧粤曲盲"臻身到此境界的呢?一经查问了解,即有了答案:原来是黎佩仪移民去了加拿大,她在卡尔加里设馆授徒,外甥女儿是她的入室弟子。哦,"名师出高徒",斯言诚不谬!