简介：如能在当前食品安全标准体系建设中选择适合我国国情的食品标准,食品安全应急预案不同于食品安全应急处理机制,四、完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系1.尽快完善食品安全标准体系由于订标工作缺乏有效的统一协调机制

简介：4.公平的氛围是信用体系的基础政府在建立我国食品安全信用体系时,3.健全的机制是信用体系的内容信用信息获得机制、信用信息管理机制、信用信息使用机制、信用信息发布机制以及企业的申诉机制等均是信用体系应当囊括的内容,2.道德约束是信用体系的内在要求在食品安全信用体系中

简介：以食品安全法律体系的核心《食品卫生法》为例,我国食品安全法律体系对"食品安全"等最重要最基本的概念尚未有明确的法律定义,现行食品安全法律体系中尚欠缺对食品安全监管机关及其工作人员的监管职责的落实和失职责任的追究机制

简介：摘要“国以民为本，民以食为天”。食品安全问题涉及到人们的生存和身体健康，是关系到国计民生、建设和谐社会的大事。随着经济的发展，我国食品市场品种丰富，数量充足，供给有余。但是，有关食品安全的负面消息层出不断，重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东“掺肥”龙口粉丝、“苏丹红一号”风波、三鹿毒奶粉事件……造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因除了生产商、经营者唯利是图、道德沦丧外，还在于我国食品安全保障机制的不健全。要切实保障我国的食品安全，必须尽快建立和完善我国的食品安全保障机制。

简介：

简介：食品安全与每一个人的身体健康息息相关，是人民群众最关注的民生问题之一。随着社会的不断发展和科技技术的不断进步，人民生活水平有了质的飞跃，食品种类也越来越丰富。然而最近出现了很多的食品安全事件，这引起了人们对食品安全的广泛关注。本文介绍了常见的食品安全实例，论述了食品安全的重要性，并提出了相应的对策和解决方案。

简介：摘要随着经济社会不断几步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“毒韭菜事件”,“染色馒头事件”，“瘦肉精事件”，无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发的人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。

简介：

简介：当今食品质量安全问题日益突出，构建并完善生鲜农产品供应链的可追溯制度显得尤为重要。本文重点对秦皇岛市的蔬菜水果、禽畜及肉制品、水产品、乳制品等四类供应链安全可追溯的研究成果进行了较全面评述，提出了秦皇岛市农产品市场可追溯性解决方法。

简介：

简介：摘要随着民生工作的建设，食品检验作为保障民生的一项重要工作，越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益，不让那些没有生产许可，安全卫生质量不达标的食品进入到市场，必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。

简介：摘要在二十世纪九十年代以来的今天，“诚信”这一古代的传统美德却打上了现实的烙印，在潜伏许久的异化过程中终于显露出它新的面孔经济领域中的诚信问题越来越严重，尤其是食品安全领域中的诚信问题。诚信问题的产生有多方面的原因政府规制失灵；功利主义和实用主义价值观的影响；食品安全法律体系的不完善；食品安全监管体系和检测体系的不完善；生产经营者与消费者之间的信息的不对称；地方保护主义的过度发展；国家处罚力度的薄弱等。

简介：摘要食品安全追溯制度作为食品安全治理体系的重要组成部分，具有不可替代的作用和功能。我国在过去十余年构建食品安全追溯制度的过程中，遇到不少挑战和困境，对构建怎样的追溯制度一直处于探索发展之中。本文研究我国目前食品安全追溯系统和追溯制度的发展现状，在此基础上对主要存在的问题进行了分析，进而探讨了应如何转变对追溯制度的观念认识，理顺追溯制度下政府、企业、行业协会等多方的角色关系，最后提出构建中国食品安全追溯制度的建议。

简介：摘要近几年我国社会热门事件频出，受到了社会广泛的关注。其中食品安全问题也是广大人民最为关注的社会问题之一，食品安全关系着老百姓餐桌的安全以及老百姓生命财产的安全，我国政府及各界行政主管部门对于食品安全问题也尤为重视，也加大了对于食品安全的各项监督与管理。本文通过食品检测准确性及相关问题的研究，发现影响食品检测准确性的相关问题，并提出具有建设性的有效解决方法，希望对读者有所启发。

简介：摘要食品安全追溯制度作为食品安全治理体系的重要组成部分，具有不可替代的作用和功能。我国在过去十余年构建食品安全追溯制度的过程中，遇到不少挑战和困境，对构建怎样的追溯制度一直处于探索发展之中。本文研究我国目前食品安全追溯系统和追溯制度的发展现状，在此基础上对主要存在的问题进行了分析，进而探讨了应如何转变对追溯制度的观念认识，理顺追溯制度下政府、企业、行业协会等多方的角色关系，最后提出构建中国食品安全追溯制度的建议。

简介：摘要常言道“民以食为天，食以安为先”，食品安全不仅直接关乎到人民群众的生命安全，也关乎我国社会经济蓬勃发展的进程。而食品安全标准作为食品安全执法的重要凭据是保证广大消费者合法权益的关键。然而就当前食品安全状态来看依然存在问题。为此，笔者本文就这些问题进行以下探讨并提出解决策略，仅供参考。

简介：摘要在当前时期，广大群众对食品安全的关注度有了大幅提升，这就要求各级政府必须要切实做好食品安全监管工作。从我们国家食品安全监管的实际情况来看，监管不到位的情况是现实存在的，所以说，当下的主要工作就是要强化食品安全行政执法，如此方可促使食品安全水平大幅提升。

简介：摘要美国食品安全在一百多年以来得到了极大地发展，由乱而治，并且不断完善，成为世界上最为严格的食品监管国之一。

简介：在关系个体生存和发展并进而关系到社会稳定和国家长治久安的公共事件食品安全的探究中，责任更是安全食品供应的伦理诉求。整体性责任框架为人们审读食品安全问题．开启了新的角度。在食品企业责任、政府责任和消费者责任之外，媒体也因为它的价值追求和功能而在食品安全论域中具有至关重要的责任。

简介：摘要随着民生工作的建设，食品检验作为保障民生的一项重要工作，越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益，不让那些没有生产许可，安全卫生质量不达标的食品进入到市场，必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。