简介：近日来,哈尔滨市某幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前,多地也曝出幼儿食品安全问题,如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。通过调查发现在幼儿食品安全缺失的背后,是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。业内人士认为,对于违规者,一经发现就要严惩,减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段,尝试推行“终身禁入”等制度,真正起到震慑作用。

简介：随着我国的经济腾飞,国民生活得到了长足的改善,然而GDP的快速增长背后也存在着不少问题,其中食品安全便是日益突出的一个。由于种种原因,空气、水源和土壤环境受到了污染,有害物质威胁着食品质量和人类健康;更有甚者,一些惟利是图的不法生产经营者.

简介：“民以食为天,食以安为先”。食品与人们的生活密不可分,食品安全更是重中之重。近年来,频频曝光的食品安全事件令大众触目惊心,那么,如何严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心呢？加强市场监管食品安全相关部门应该加强市场监管力度,定期或不定期地抽查市场上销售的商品,确保在售商品均在保质期内,且鲜肉等食品新鲜健康.

简介：“民以食为天”,表明食品和它的安全性对人的生存是十分重要的。老百姓一日三餐,离不开饮食。近几年来,对食品污染的报道突然间增加很多。饮食安全,这是群众最关心的大事。一、当前食品的严重污染状况从2008年三鹿牌婴幼奶粉受到三聚氰胺污染事件开始,奶粉污染和供给问题愈来愈严重。在进口奶粉中也相继爆发了雀巢奶粉碘超标事件、美赞臣奶粉金属污染、雅培召回事件等。2013年5月31日,由李克强总理主持召开的国务院常务会议,主要研究部署加强要幼儿奶粉质量安全工作。可见政府领导对这一问题的重视程度。

简介：食品和食品生产是世界上最大的行业之一,随着食品行业的发展,食品供应链变得更加全球化,实现对食品供应链的监控是一项费钱费力的工作。当前的食品安全主要依赖于对供应链各环节参与方的信任,一是可能存在很多尚未发现的欺诈行为,二是透明度水平不足以满足消费者和其他利益相关方的需求。区块链是近期高频率词汇,可理解为在网络上一个个“存储区块”所组成的一根链条,每个区块中包含一定时间内的网络全部信息交流数据,是一项新技术,能够大大提高工作效率。使用区块链最成功的案例是比特币和加密货币,但是比特币的交易处理能力和交易处理成本极高,如果无法降低交易处理成本,则其对社会的影响可能就会很小。但是,比特币底层技术(区块链)对社会来说可能具有极大价值,其可能成为社会数字化的一块基石或一套新兴工具。

简介：消费者在超市购买肉类食品时,以猪肉制品为例,只要扫描包装上的条码,便可获知大量产品流通信息,包括出自哪个农场的哪头肉猪,打过什么疫苗、吃了什么饲料,最后进了哪个屠宰场、去了哪个加工点等等,实现这一目标的便是以电子标签为主体的动物标识溯源系统。

简介：近年来,我国食品种类日益丰富,食品行业迅速发展,但是食品质量安全现状却令人担忧,严重威胁着广大人民群众的身体健康。苏丹红工业添加剂事件、三聚氰胺事件、瘦肉精事件、地沟油事件、金华敌敌畏火腿事件、毒黄花菜事件等重大食品安全问题为人们敲响了警钟,食品安全不仅关系到人们身体健康和生命安全,关系到社会发展与和谐稳定,甚至关系到大众对国家的信赖.因此,必须要健全和完善解决食品安全问题的重要途径,创造一个放心的食品安全市场.

简介：用智能手机或专业设备对准食品包装上的二维码扫一扫，便能了解食品生产全过程信息。当消费者为“毒奶粉”、“毒大米”、“毒青菜”等所困扰时，条码技术在中国食品安全溯源体系中的地位突显。目前，首批已启动10个试点城市，建成追溯系统并投入试运行，一个巨大的市场正在打开。

简介：有网友在网上爆料吃外卖吃出疑似老鼠腿，再一次将外卖问题推到了舆论的风口浪尖。网友纷纷调侃“厉害了，word外卖”“只要留心，碗里总会有惊吓”。这则新闻并不陌生，前段时间黄焖鸡吃出疑似老鼠头的风波刚刚过去，外卖吃出疑似老鼠腿的风波又来了。

简介：目前，对一些利用专用并行通信界面或并行数据总线(如UTOPIA)的网络交换机和路由器进行调试已比较方便。AgilentBH4640B数据通信测试软件能用Agilen逻辑分析仪观察协议层上的并行总线数据，当与逻辑分析仪的高效时间相关特征相结合时，这种较高水平的数据观察使得解决一些复杂的系统级总线互作用问题更加容易。

简介：增强仪器的自动测试能力一直是工程技术人员关心的问题，特别是高性能仪器对使用者的水平要求日益提高。VEE和Libview等图形界面平台的出现，为仪器的自动控制和虚拟提供了有利的工具。本文以Hp85301b网络分析仪测试天线方向图为例，讨论了利用VEE控制仪器的方法。

简介：食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题，接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内，这从一方面反映了我国食品安全机制的逐步完善，但是另一方面，也不禁使我们反思：到底是什么原因让这些商贩肆无忌惮地生产这些严重危害健康的食品？

简介：近日，中国移动与农业部门联合推出的“畜禽及畜禽产品追溯系统”（下称“追溯系统”），利用移动无线通道和RFID技术提供了畜禽及畜禽产品的可追溯性，从养殖、运输、卫生检疫到上市销售整个流程上进行监控和管理。

简介：食品行业供应链中跨环节之间的联系比较脆弱，这是实施跟踪与追溯的最大问题。那么，如何才能建立起一条“从农（牧）场到餐桌”的食品安全追溯体系呢？

简介：为提高残渣分析仪的分析和处理数据效率,选用ARM公司的Cortex~?-A15和Altera公司的CycloneⅣ系列芯片EP-4CE15E22C8N作微处理器完成残渣分析仪的设计。文中给出了基于ARM15+FPGA的残渣分析仪的整体设计方案,软硬件的设计过程,以及仪器准确性和稳定性的分析。实验结果表明该残渣分析仪运行稳定,处理数据快,达到了范围为0-100mg,最大测量误差在1mg内的蒸发残渣的设计要求。

简介：为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《铁路运营食品安全管理办法》,确保动车组列车食品安全,保障广大旅客和铁路职工身体健康,铁道部日前出台《动车组列车食品安全管理办法》,将于8月1日正式施行。该办法规范了动车组列车食品从源头供货、制作加工、食品配送、经营销售和监督管理工作,

简介：“国以民为本,民以食为天。”食品安全是一个重大的民生话题。习近平总书记在党的十九大报告中指出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。食品安全,已从社会问题上升为国家战略。在这一背景下,如何有效应对食品安全问题,打好“保胃战”?今年全国两会期间,代表委员对“守护百姓舌尖上的安全”积极建言献策。

简介：RFC(RequestsforComments)2544描述了一套用来衡量以太网协议设备的性能测试方法。本应用记录说明了如何使用Tango测试仪进行RF2544中所描述的所有测试项目，以此来评估网络的性能。

简介：2013年5月，最高法院、最高检察院联合发布司法解释“严打”危害食品安全犯罪。在新闻发布会上，最高法院同时发布了一批典型案例以作警示。

简介：西门子自动化与驱动集团(A&D)在过程分析仪器的产品目录中增加了新型的LDS6二极管激光气体分析仪。这一新型的分析仪用于需要连续的插入式测量气体浓度的场合，其测量响应时间为1秒。LDS6为一体式设计，易于维护，易于操作，即使在苛刻条件下仍能提供可靠的测量结果。