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关注幼儿食品安全

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摘要近日来,哈尔滨市某幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前,多地也曝出幼儿食品安全问题,如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。通过调查发现在幼儿食品安全缺失的背后,是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。业内人士认为,对于违规者,一经发现就要严惩,减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段,尝试推行“终身禁入”等制度,真正起到震慑作用。

DOI g4q1oy07d8/1664100

作者戚坤

机构地区不详

出处《中国防伪报道》 2016年9期

关键词食品管理不合格违规者震慑作用食材食药监

分类 [自动化与计算机技术][计算机应用技术]

出版日期 2016年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）