简介：摘要：食品工程是一门广泛而多学科的学科。当今社会的发展离不开食品工程的力量。衡量一个国家经济技术发展水平的重要标志之一就是食品生产水平。作为食品工程的专家，我们必须重视食品工程的质量，如何进一步保障人民群众的食品工程安全，加强食品安全管理是全社会关注的焦点。
简介：摘要：近年来，我国相继发生了多起食品安全事件，这就要求相关部门需要从整体上加强对食品安全和食品工程质量的控制。基于此，本文在查阅大量文献的基础上，对食品安全与食品工程质量的概念、发展现状、存在问题等进行了一系列探究，并提出了相应的解决对策。希望能为后续研究提供参考和思考，进一步维护我国社会发展的和谐稳定。
分析食品工程品质及食品安全应用
浅析食品安全与食品工程质量
