简介：摘要：高原高寒地区受环境因素影响，生存保障受限，采用主食面包供餐作为应急保障手段，可有效解决快速保障需求，本文以高原高寒地区环境条件和应急保障需求为基础，分别就面包基础配方和面团参数、烘烤加热需求、醒发恒温恒湿要求、燃烧供风供热等方面进行分析计算，并对传统面包加工工艺进行特殊条件下的改进总结，形成较为可行的高原高寒地区500人保障规模主食面包加工工艺。

简介：摘要：本文对目前国内外面包生产中采用的快速发酵方法进行了综述，并对其定义、分类、优缺点进行了分析，并提出了相应的改进措施。采用该方法，可缩短生产周期，提高面包的产量，改善面包的品质稳定性，提高面包的抗老化性能。但其缺点是：对面包温度、湿度、时间的要求较高，可能使用添加剂，面包不宜长时间贮藏。所以，在采用这种方法的时候，要根据具体的条件，对其进行合理的取舍与改造，才能保证面包的质量与口味都得到最好的发挥。

简介：摘要：本文探讨了快速发酵法在面包制作中的应用现状、定义和分类、优点和不足，以及可能的改进策略。快速发酵法可以缩短生产周期、增加面包体积、提高面包品质稳定和抗老化能力等。然而，它也可能会降低面包的口感和质地、对面团的温度、湿度和时间等要求较高、可能会使用添加剂、面包不适合长期储存等。因此，在使用快速发酵法时，需要综合考虑其优缺点，并结合实际情况进行选择和改进，以确保面包的品质和口感达到最佳的状态。

简介：摘要：该文论述了食品加工中应用的现状，定义与分类，优势与不足，并提出了改善方法。采用该方法可以缩短生产周期，提高面包的产量，改善面包的品质稳定性，提高面包的耐陈化性等。但其缺点是：对面团温度、湿度、时间的要求较高，可能会使用添加剂，面包不宜长久贮存。所以，在采用这种方法的时候，要对它的优点和不足进行全面的分析，并根据具体的条件对它进行筛选和完善，这样才能保证面包的质量和味道都能得到最好的发挥。

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简介：摘要：本文研究了烘焙温度和时间对面包品质的影响。实验结果表明，较低的烘焙温度会使面包表面变得柔软、有弹性，但内部比较潮湿；而较高的烘焙温度会使面包变得脆硬，但内部干燥。较短的烘焙时间会使面包的内部比较潮湿，但外皮有一定的酥脆感；而较长的烘焙时间则会使面包的内部变得干燥，口感会变得比较硬。烘焙温度和时间是影响面包品质的关键因素之一，可以通过对它们进行不同的组合来优化面包制作的流程。本文主要通过实验分析了烘焙温度与时间对面包品质的影响，并提出了基于提高面包品质对烘焙温度与时间的控制措施，以期进一步提升面包品质，更好地满足人们的食用需求。

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简介：摘要：本文以做深做实做细日常监督工作为抓手，对国有企业纪检机构如何进一步加强日常监督，既能从站岗式监督退出来，又能保证监督的实效，从而促进企业高质量发展，做了思考和方法研究。

简介：【摘要】近几年来公司规模不断扩大，营业收入不断攀升，企业由传统水电施工产业进入建筑行业多个领域，在“做大”后就要“做强做优”，以“履约为先、管理为重、增效为本”的经营观，要有“人有我有、人有我先、人无我敢” 发展理念不断提升管理水平，在“夹缝中”寻求“生存空间”。本文以参加的在建项目为例，对项目如何“做强做优”做了几点总结及简要分析，供同行参考。

简介：摘要：随着现代化信息技术的不断发展，计算机网络技术的更新速度也不断加快，信息技术与经济领域的联系愈发密切。在当前时代背景之下，数字经济发展速度迅猛，对国家各行业影响范围极其广泛，已经逐渐成为国与国之间竞争的关键部分。为此，各个国家都在积极制定数字经济发展策略，旨在捷足做大做强做优数字经济，以此在世界经济格局中占据重要位置。可见，助力国家数字经济做强做大做优，已是刻不容缓，文章对此提出了有效优化策略。

简介：摘要：随着社会的快速发展，人们越来越追求高效的生活节奏，家用面包机以其一机多用的优势在众多功能单一的小家电中脱颖而出。通过对市场上现有面包机的深入了解，本文设计了一款采用行星齿轮和同步带传动相结的家用多功能面包机，提供两种不同的输出转速使面包机能够实现粉碎杂粮、搅拌、榨汁、磨豆浆、烘烤面包等功能。该面包机实现了一机多用，节省了购买粉碎机、搅拌机及豆浆机等家电的费用，同时解决占用厨房面积较大等问题。

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简介：摘要：企业基层是安全管理的最终落脚点，基层员工是实现安全生产目标的最后“守门人”，因此，抓好基层安全培训教育，提升操作人员安全技能，是推动安全生产各项工作落实的有力抓手。

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简介：［摘要］：铍是一种关键的国家战略材料。广泛应用于航空航天、能源、国防、家电、汽车、电子和医疗设备等行业，是核工业和航空航天工业的关键原材料。同时由于铍的独特性，目前没有其它金属能够替代它。随着科技的发展，铍行业也迎来了技术改革的挑战，高纯铍在核反射器、空间站、半导体领域显示出了它的极端性能。然而我国对高纯铍产品的研发还处于起步阶段，在技术和管理领域还需改善加强。本文笔者结合自己的实际工作，从创新驱动力、人才队伍建设、体制机制等方面分析了高纯铍产业发展现状并提出相应的解决策略，为行业引领国家保障提供一条可靠途径。

简介：摘要：习近平总书记在党的十九大报告中强调：“党支部要担负好直接教育党员、管理党员、监督党员和组织群众、宣传群众、凝聚群众、服务群众的职责，引导广大党员发挥先锋模范作用。”党的建设质量关乎党的生命，国企党的建设质量关乎国企的发展。进入到新时期后，我国对于国企提出了更高的要求，国企需要全面顺应社会与时代的发展，通过创新工作形式与发展思想，为国民经济的发展提供良好保障。在本文的分析中，主要针对国企基层党支部的创新建设进行详细阐述，为相关工作人员提供参考。

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