简介：＂恩施硒茶·鹤峰茶＂是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的＂鹤峰茶＂产品感官品质特征为：外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久（炒青绿茶为栗香持久）。

简介：清明茶，顾名思义就是清明时节采制的茶叶，是新春的第一批茶，是一年里最柔嫩的植株上最顶尖的小叶子，绿得很幼稚很无邪，嫩得让任何一个过了青春期的人都会感叹岁月的无情。今年受倒春寒的影响，清明茶不仅要姗姗来迟10多天，

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简介：谈及龙井，恐怕没有人会感到陌生。西湖山区的龙井茶，历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类。狮为狮峰；龙为龙井；云为云栖；虎为虎跑；后来根据生产的发展和品质风格的实际差异，调整为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。据国家质检总局2001年第28号公告：根据《原产地域产品保护规定》，龙井茶是继贵州茅台酒、绍兴黄酒和云南宣威火腿之后，我国第四个、也是我国茶类第一个获得原产地域保护的特色产品，受到国家特殊政策的保护。

简介：<正>茶之秉性独特,与其他饮品有截然不同的意趣。同样怡情,酒之味醇香,使人迷醉;茶之味悠长,使人沉静。以文学喻,若说酒是汉赋般繁华靡丽的华彩辞章,茶就是诗经式朴拙回环的先民吟唱。同样醒神,咖啡浓烈,居刺激感官之功;茶味素淡,起涤心洗尘之效。以画作比,咖啡好似印象派画作里一抹乖张的重彩,而茶便是元人山水画中一处洒然的留白。在中国的茶史上,一般认为在唐代中期以前,"茶"写成"荼"。据查,荼字最早见之于《诗经》,在《诗·邶风·谷风》中记有:"谁谓荼苦?其甘如荠。"但也有人认为此处的"荼"指的是野菜。以荼字明确表示有茶字意义的文字记载出现在《尔雅》(约公元前2世纪秦汉间成书),其中记有:"槚,苦荼"。直到世界上第

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简介：茶可消暑(1)防暑茶:可解热祛风,消暑化湿,开胃止呕.原料:绿茶6克,藿香、佩兰各9克,开水500毫升.做法:将藿香、佩兰洗净后与茶叶一起放入茶壶中,开水500毫升冲入,盖上盖闷5分钟即可饮用.(2)小儿清暑茶:清热、祛暑,用于小儿暑热症.原料:鲜荷叶、苦瓜叶、丝瓜叶各10克.做法:将三种叶子洗净,撕成小片,加水150毫升,煮沸片刻,取汁备饮.(3)薄荷茶:消热解毒、发汗解表,可用于夏季风热感冒.原料:绿茶2克,鲜薄荷叶数片.

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简介：传说乾隆皇帝当年下江南到杭州时，曾游龙井，并在狮峰山下胡公庙前的茶园亲自采摘过龙井茶，于是便有了“十八棵御茶”的说法。据《西湖志》记载：“高皇帝南巡，啜其茗而甘之，上蒙天问，则王氏方园里十八株，荷褒封焉。”又称：“在胡公庙前，地不满一亩，岁产茶不及一斤，以贡上方。斯乃龙井之冢嫡，厥为无上之品。”

简介：<正>已有4000年种茶、制茶和饮茶历史的中国,是茶的故乡,是响当当的世界茶叶霸主。然而,令国人扼腕痛心的是,近年来国茶步履蹒跚,连续几年在低谷中徘徊,国茶的辉煌似乎是昨日黄花。特别是非产地的洋茶大举抢滩登陆,引起“洋茶冲击波”,国茶产销形势严峻,库存增加,出口下降,陷入了无奈和危机的境地。中国在世界茶坛的霸主地位岌岌可危。人们不禁惊呼:国茶到底怎么啦?

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简介：简介：薏仁又名苡仁、苡米。苡仁营养价值高．为禾谷类植物中含蛋白质丰富之谷类。含钙、钾、铁、维生素B1等营养。自古以来既做为滋养身体的重要食材。

简介：短短几年，湖南黑茶综合产值从10亿元飙升至804Z元，表现十分惊艳。当越来越多的黑茶企业涌入直销行业，黑茶直销该如何实现健康持续发展？

简介：<正>近日,咽喉舒野茶在“世界保健产业博览会”上赚到不少的关注。这种茶采自远离工业污染的海拔800多米的武夷山,由春、夏、秋不同采摘期的多种野茶、花、草组成,由于受季节限制,此种茶产量十分

简介：简介：属蔷微科之植物杏．性温和、含丰富纤维及醣类、铁、钙及不饱和脂肪酸。是人体不可缺少之营养要素．常饮用具润喉止咳、强化气管、助消化、适合中老年人小孩及婴儿饮用。

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简介：简介：银杏《白果》为二亿五千万年的植物．素有活化石之称，具记载“银杏性甘苦而温”具多种营养及抗氧化的功能．为世界各国所推广之健康食品。

简介：台湾青枣又名台湾甜枣,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种.台湾青枣果实脆绿、香甜,综合有苹果、梨、枣三种水果的口味,含糖12-14%,蛋白质0.8%,脂肪素0.02毫克.接近成熟的鲜枣维生素含量,比柑桔高13-20倍,每100克果肉维生素P含量达3300毫克,居各种果品之首.台湾青枣单果最重的高达130克以上,平均单果重50克-60克,可食率为95%.台湾青枣为缓和强壮剂,常作滋补药使用,对泻痢、寒热、贫血、心悸、失眠、盗汗等症,有很好的疗效.近年来,国外研究还发现,果肉含有环境酸腺苷环磷酸鸟苷及黄酮类物,对心血管病、癌症等疑难病症有一定的治疗作用,其果实还可加工成各种果脯、蜜饯或浓缩枣汁等.

简介：来到白叶单丛茶的原产地广东省饶平县浮滨镇岭头村，我们心里暗暗揣着一份憧憬——白叶单丛茶，被美称为“白叶仙子”，这个名字令人浮想联翩，想想那衣裙飘飘的仙子，国色天香……