简介：为探讨芒果感染畸形病过程中顶芽内矿质元素含量的变化规律，以凯特芒为试验材料，测定了接种病菌Fusariummangiferae后顶芽内矿质元素含量的变化。结果表明，F．mangiferae的传染能够引起芒果体内矿质元素含量发生改变。其中，氮、钾、铁和锰的含量随着接种时间的延长不断上升，

简介：以甘蓝胞质雄性不育系CMS451及其保持系Y03-6为试材，采用间接酶联免疫（ELISA）检测技术，分析花蕾不同发育时期IAA、ABA、GA3和ZR等内源激素的含量与比值变化，研究甘蓝胞质雄性不育与内源激素含量的关系。

简介：根据对广西柑桔研究所柑桔种质资源圃内的104个桔类品种果实可溶性糖、可滴定酸含量连续3年测定结果，提出了桔类品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的测定，为桔类果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对桔类果实糖、酸含量的测定和对果实口感品评结果，对糖、酸含量与风味的关系做了探讨。风味优良的品种，其糖酸比多在10－20的范围，偏高者风味趋甜，偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味不佳。优质的品种其果实含酸量多为中等（0．6％－0．89％），含酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大，而含酸量的变化幅度较大。因此，风味的优劣受含酸量的影响较大。

简介：利用叶片分析结果指导施肥,是柑桔经济施肥的重要手段,因此,国内外对柑桔的营养诊断进行了大量的研究,并逐步应用于生产。沙田柚是我国柚类良种,其营养诊断的研究至今未有报导,为此我们于1988—1991年进行了本研究。