简介：本文建立了一种利用IC-ELISA法测定尿液中的鬼臼毒素的方法。尿液样经离心沉淀,采用间接竞争酶联免疫吸附法（IC-ELISA）测定。鬼臼毒素的添加浓度在0.5mg/L-10mg/L时,回收率范围为78.3%-99.3%,相对标准偏差（RSD）在4.3%-11.5%之间。方法最低检测浓度为0.012μg/mL,检测范围为0.025-19.59μg/mL。方法的准确度和精密度符合残留分析要求。方法操作简捷,结果可靠稳定,比仪器方法检测成本低。

简介：建立可快速准确测定玫瑰孢链霉菌发酵液中达托霉素含量的RRLC方法。采用高分离度快速液相色谱（RRLC）Agilent1200series,色谱柱：AglientXDBC18,1.8u,4.6＊50mm。流动相：0.1%三氟乙酸水溶液：乙腈=64：36,检测波长为214nm,柱温为30℃。结果：达托霉素浓度范围在25～500ug/ml线性良好,相关系数为0.9989;测得发酵液样品的平均回收率为101.7%,RSD为0.63%。结论：方法准确可靠,可以用于达托霉素发酵过程的含量测定。

简介：运用FA-3型Anderson撞击式气溶胶粒度分布采样器采集南京北郊生活区大气中的可吸入颗粒物，用称重法测量大气中不同粒径可吸入颗粒物的质量浓度，同时用光学系统测量不同粒径上可吸入颗粒物的透过率，分析不同粒径大气气溶胶的透过率变化关系。结果表明：小于2．1μm颗粒物所占比例达59．88％，表明大气中细粒子污染严重；可吸入颗粒物粒径越小，其透过率也越小；细颗粒物质量浓度与其透过率呈很高的负相关；粗颗粒物对可见光波长的选择性弱。

简介：本文通过优化条件建立了一种测定乳粉中左旋肉碱的新方法。实验表明,在2.1～22.0ug/mL浓度范围内呈良好的线性相关,回收率在97.6%～99.0%之间,RSD为0.2%（n=7）。方法操作简单、快速,同时准确度高、精密度好。

简介：利用离子色谱法测定样液中的阴离子含量,以3.2mMNa_2CO_3＋1.0mMNaHCO_3为淋洗液,以20～80mmol/LH_2SO_4为抑制液,分析测定了食品中氯化钠的含量。结果表明,食品中氯化钠的检出限为0.01%,回收率达95%。该方法简便、快速、准确度高、前处理简单、能够满足食品中氯化钠的分析要求。

简介：硝基呋喃类药物及其代谢产物可使实验动物发生癌变、基因突变,同时具有生殖毒性,可能对人体产生危害。因此,硝基呋喃含量的检测在食品安全中是至关重要的,本文采用液相色谱串联质谱技术检测四种硝基呋喃类代谢物。硝基呋喃类代谢物在酸性条件下经过2-硝基苯甲醛衍生化,用乙酸乙酯提取纯化,电喷雾离子化,液相色谱-串联质谱检测。结果表明,四种硝基呋喃类药物的色谱峰面积与浓度在0.1～10.0ng/mL范围内均呈现很好的线性关系,该方法具有操作简便、灵敏、准确等优点。

简介：建立了面包中脱氢乙酸含量的毛细管气相色谱测定方法。该法采用WBI进样口,毛细管色谱柱J＆WDB1701（中等极性30m×0.53mm×1μm）,FID检测器进行检测。进样口温度：250℃,载气流速：10mL/min,柱室温度：150℃恒温,检测器温度：250℃,样品用硫酸溶液酸化无水乙醇定容后直接进样测定。方法简单、快速、重现性好,平均回收率大于95%,RSD小于3.O%,线性范围为20μg/mL一400μg/mL。

简介：建立了测定维生素B1含量的高效液相色谱（HPLC）方法。方法采用ultimateC18柱（300×4.6mm,5μm）色谱柱,流动相为0.2%磷酸氢二钾水溶液（含5%甲醇,用磷酸调pH2.6）,检测波长245nm。维生素B1在0.002～2.0mg/mL范围内与峰面积呈现良好的线性关系（r=0.9968）。所建立的方法简单、准确、重现性好,可用于制剂中维生素B1含量的测定。

简介：亚硝酸盐含量的测定是食品检测中重要的检测指标之一,现行的检测方法很多。文中采用了滴定法测定食品中亚硝酸盐含量,利用亚硝酸根在酸性条件下跟碘离子反应,生成碘单质,再用硫代硫酸钠滴定法碘单质,间接测定食品中亚硝酸盐的含量。实验中还研究了淀粉用量、不同酸性物质和不同pH等反应条件对回收率的影响。最后研究了此方法测定亚硝酸盐含量的时,食品中其他物质对结果的影响。该方法测亚硝酸盐含量相对偏差为2.4%,限检量为0.30mg/kg。

简介：建立高效液相色谱法测定牛乳乳粉中IgG含量的不确定度评估方法,依据GB/T5009.194-2003《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》和JJF1059-1999《测定不确定度的评定与表示》,建立不确定度的数学模型,分析IgG含量测定的不确定度,为检验工作的质量控制提供帮助。

简介：本研究建立了一种基于固相萃取和气相色谱氢火焰检测技术（GC—FID）分析检测水样中微量2-甲基异茨醇和土臭素的方法。所建立的方法具有简单、可靠、灵敏等优点。方法的检测限分别为5ng/L（2-甲基异茨）和2ng／L（土臭素），5次测定的相对标准偏差／小于5％，回收率大于90％。利用所建立的方法，我们详细研究了福建闽江下游水样中2-甲基异茨醇和土臭素的浓度变化特征。