简介:摘要女大学生是一个特殊的社会群体,代谢旺盛、学习任务繁重,脑力和体力活动都很活跃,营养要求很有特点。结合我校及本地区女大学生的营养发育水平、膳食结构、饮食习惯等方面的调查资料。对产生的原因做出分析,提出具体的改进方法和策略,使学生在膳食结构、身体发育情况以及营养疾病等方面较以前有所改善。
简介:摘要近十年来,慢重症(CCI)已成为全球重症监护病房(ICU)幸存者的常见疾病。随着ICU诊疗技术的进步与集束化治疗的实施,重症患者的早期病死率显著降低,使其幸存于致命性的多器官功能衰竭(MOF)。但越来越多的幸存者遗留有持续的器官功能不全,难以撤离器官支持而滞留于ICU,成为CCI患者。这些患者经历持续的免疫失调反应,出现持续炎症、免疫抑制、分解代谢综合征。因此,营养不良是CCI患者的重要临床特征。营养支持是CCI治疗手段中至关重要的一环。营养支持策略主要在于提供足量的热量与蛋白质,辅以合适的促合成制剂促进合成代谢,使用免疫调节剂改善免疫抑制与炎症反应,补充微量营养素加强代谢支持。现从CCI患者的营养评估、热量评估、蛋白评估和其他营养制剂补充方面(如β受体阻滞剂、睾酮和甲基双氢睾酮、免疫营养、维生素)进行综述,从而为CCI的治疗提供参考。
简介:摘要:随着时代的发展,各国对于运动员的营养处方也愈加重视,而我国对于这方面的研究处于初期阶段,各种营养食品成分的实际功效以及人体内代谢转化的科学论证需要学者们继续钻研和论证。在竞技体育中,大部分营养师为运动员制定的营养处方主要取决于运动的类型,比赛的重要性和食品的功能价值。根据人体运动的特点,越来越多的人开始选择通过运动的方式进行锻炼,伴随锻炼而产生的一系列有关运动损伤、运动恢复等问题逐渐得到重视。食用运动营养食品因其不可替代性,已逐渐成为在运动后对提升身体恢复能力和减轻损伤的优先选择之一。本按照运动营养食品的用途进行分类,总结出食品能够提升运动表现的精选成分和实际功效,通过分析大众选择食品的动因,制定使用策略,为我国体育事业的营养食品使用提供科学参考和理论支撑。