简介：原料：南瓜200克，薏米、大米各50克，银耳3朵，枸杞20颗，蜂蜜适量（根据个人口味适量加入）。做法：1．将南瓜去皮后切成小丁，大米和薏米洗净，银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软，枸杞用清水冲洗干净。
简介：65岁的王阿姨患2型糖尿病半年来，一直严格控制饮食，且每天坚持锻炼。但早餐后2小时血糖总是在11～14毫摩尔／升，不到中餐时间就感到饥饿。她早餐一般吃1碗稀粥，1个白馒头，250毫升牛奶，少许酱瓜。根据她的情况，我建议她用1碗优糖米青菜泡饭代替大米粥，用蔬菜包代替白馒头，1个煮鸡蛋代替牛奶。结果，她早餐后2小时血糖很快降至8毫摩尔／升左右，而且中餐前也不再感到饥饿难忍了。
简介：
瘦身美食 薏米南瓜粥
巧选美食，科学控糖
拒绝“美食诱惑”，警惕肝吸虫病
