简介：赵玉阁，男，1956年生，黑龙江齐齐哈尔人，南京晓庄学院经济法政学院院长、教授。赵玉阁教授长期从事国际贸易理论与实践、中国对外贸易理论与实践、中国社会主义市场经济理论的研究工作及高校经济学方面课程教学工作。出版著作主要有《中国社会主义市场经济理论研究》、《中国对外贸易教程》、《国际贸易理论》。

简介：依照大连市政府对大黑山的主题规划,以高品位、多景点、分期分批、渐进开发的原则进行新一轮开发.经过培育,大黑山观音阁景区将成为以佛教艺术馆为中心,以山洞为纽带,连接"两寺一阁",辐射整个辽南地区的宗教文化旅游基地.

简介：核心竞争力是当今企业市场竞争成败的关键因素,更是企业能否控制未来、掌握未来市场竞争主动权的根本.酒店要想在竞争中立于不败之地,必须拥有自己强大的核心竞争力,从粗放式的价格战走向以核心竞争力为基础的价值战,这是我国酒店业＂作大＂之后再＂作强＂的必由之路.

简介：《絮阁》和《水斗》从宫调上看,后者借鉴前者使用黄钟宫及正工调;在曲牌运用上,两者同样使用南北合套【醉花阴】套曲,并且是对原北套【醉花阴】套曲及南套【画眉序】套曲的重新删改组合,同时在人物唱作分工,《水斗》和《絮阁》都同样是主角唱北曲部分,其他配角唱南曲部分;从文本本身看,《水斗》的字词、句式有很多与《絮阁》相似甚至一致,并且都使用萧豪韵;在情节矛盾安排,两者同样是大矛盾附带小矛盾;而戏剧舞台结构上,《水斗》和《絮阁》都属于群戏,两者的人物站位也基本是三角形结构。由此可见,《雷峰塔·水斗》受到了《长生殿·絮阁》的影响。

简介：随着互联网技术的发展和智能移动终端的普及,微信已经赶超微博,成为最受大众欢迎的社交新媒体。微信营销以其低成本、高送达的特点,受到越来越多企业的关注。以香格里拉酒店集团为研究对象,采用内容分析法,分析了微信营销在国际高端酒店集团中的应用现状,探讨了高端酒店集团微信营销对策,以期为高端酒店集团微信营销提供建议与参考。

简介：<正>一直留意关于北大要造五星级酒店的新闻,既然现在自己身处哈佛大学之中,所以也想谈谈自己的看法。哈佛有没有五星级酒店?还真的没有,哈佛广场上有两家酒店,按照中国的标准,三星左右,因为楼一点也不高。还有几家客栈,不少来哈佛短期访问的学者都喜欢住在那里。其实校园应该更多是一个让在这里学习工作的学生和教师感到愉悦和身心宁静的地方。这包括规划校园和周边的整体环境,以及

简介：近年来我国酒店业面临前所未有的发展机遇，对酒店管理人才的需求也不断增加。同时人们对酒店服务品质也提出了更高的要求，因此全面提高酒店管理专业学生的综合素质、培养复合型酒店管理人才，如何对学生进行职业核心能力的培养，已成为职业院校面临的重要课题之一。本文对技师学院酒店管理专业学生职业核心能力的培养进行了探讨，以供参考。

简介：在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受家长、学生的关注，其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。酒店管理对不少同学和家长采说，是一个容易被误读的专业。首先，是对本专业毕业后就业领域的误解，许多人觉得在酒店行业从业的人员都是服务人员，因此下意识排斥；其次，是对专业本身的误读，很多同学或家长会觉得，专科也开设有酒店管理，为什么还要花四年时间在本科学校学习呢？

简介：摘要中职酒店专业学生毕业后，将进入酒店服务第一线，能否在行业中立足，能否脱颖而出，取决于学生是否具有较强的服务意识和过硬的专业技能知识，本文通过阐述服务意识特质的含义、重要性的基础上，认真分析了酒店专业学生服务意识面临的挑战、提出了学生服务意识特质培养的途径。

简介：酒店顶岗实习是地方高校突出应用型人才培养的关键性环节，酒店顶岗实习利益相关者的学生、酒店、教师扣学校四方，具有各自的利益诉求和投入，并产生相应的冲突。为此，应从利益相关者出发，坚持人才培养质量优先原则、寻求利益相关者自身得失平衡原则、四方综合利益最大化原则，提高实习生畏难心理承受力，培育强有力的实习指导教师团队，多渠道提升学生管理沟通和人际关系协调能力，提高企业履行社会责任能力，争取政策和制度支持，才能较好地实现顶岗实习各方利益的平衡。

简介：高星级酒店的餐饮部门是高端消费场所,它的发展为酒店提供了较大的利润。餐饮服务是酒店服务中的重要组成部分,其质量的高低决定了酒店餐饮的健康发展。以高星级酒店为研究对象,从有形产品和无形产品两方面分析餐饮服务质量存在的问题,并在此基础上提出提升就餐环境、提高菜品品种与质量、提高员工服务意识与服务态度、提升餐饮服务标准的对策和建议,以期对我国高星级酒店餐饮服务质量的提高起到借鉴作用。

简介：酒店管理是实践性较强的专业,实行“工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”是该专业遵循教育规律、突出发展特色、提升办学水平的必由之路。通过对校企双方的走访调查及对目前酒店管理专业校企合作现状的分析,梳理出该专业校企合作存在的问题,并提出深化酒店管理专业校企合作的对策。

简介：

简介：本文针对酒店营销课程传统教学中存在的问题,从酒店营销课程定位和人才市场对核心职业能力需求等角度切入,探索任务驱动教学法在酒店营销课程实训教学改革中的可行性和有效性,以期为酒店营销课程的教学积累经验,进而促进该课程教学改革的深入.

简介：通过对当前五星级酒店一线员工的薪酬水平、薪酬制度进行研究,发现国内五星级酒店普遍存在一线员工薪酬水平不高、工作积极性差和流动率高等问题。为解决这些问题,提出了酒店在优化薪酬水平、薪酬结构和薪酬制度等方面应进行的一些改革措施,以改善和促进酒店的经营管理。

简介：优秀人才的培养需要有好的场所，符合培养要求的课程内容、考核方案和一批优秀的教师队伍。中等职业学校对饭店服务与管理专业学生的培养应与企业要求接轨，注重对学生全面的职业化教育，培养出优秀的、训练有素的酒店业人才。

简介：作为工业能源大省,山西省高星级酒店业经营过多依靠政府和大型国企的会议接待订单和招待订单,自党中央厉行节约、严禁公款吃喝的禁令颁布以来,往日高档酒店的热闹景象消失不见。山西省高星级酒店不得不研究在新形势下,中短期内转变经营模式,在菜品、服务、配套设施、经营管理等方面做出调整,做特色、求创新,适应酒店市场的新变化,平稳度过＂转型＂这个坎。

简介：从徽州古民居建筑及装饰要素的研究出发,提取徽州古民居中最有代表性的传统要素:马头墙、天井、门楼、三雕等,通过对合肥滨湖万达城酒店群的实际案例分析,研究徽州古民居传统要素在现代酒店环境设计中的应用。从功能、审美等角度阐述了徽州古民居要素与现代酒店环境设计的紧密关系及独特的艺术观赏性。

简介：论文通过深入考察加拿大温哥华社区学院的酒店管理专业实践教学体系,发现其实践教学组织形式、实践课程设置及开展、实训条件与管理、实训师资要求及实践教学评价等方面值得我们学习与借鉴。

简介：随着信息化技术的进步以及教学理念的不断改进，翻转课堂的教学思路越来越受到重视。本文以“餐饮管理”课程为例，采用翻转课堂的新思路，提出了相对较为完善的教学设计方案，并结合实际指出翻转课堂教学在实施过程中的影响因素。