简介：本文对罗汉果的主要甜味组分罗汉果甙的组成，结构，保健功能，提取工艺及其在食品工业中的应用进行综述。

简介：以西番莲和罗汉果为原料，对西番莲罗汉果复合低糖饮料的加工工艺及技术要点进行了研究。确定最佳配方为：罗汉果浸提液与西番莲果汁体积比为3：1，蔗糖添加量5．0％，柠檬酸添加量0．02％；确定最佳的澄清方法为冷冻-离心澄清法。

简介：目的：为建立全面评价罗汉果的质量的方法。方法：采用超声强化水提取法进行样品前处理，用罗汉果苷V作为参照物进行指标成分峰的定位，用HPLC对罗汉果水提取物进行分离，比较了水—甲醇、冰醋酸水溶液—甲醇、磷酸水溶液—甲酸、水-乙睛、磷酸水溶液—乙腈、三氟乙酸水溶液—乙腈6种体系的等度、梯度洗脱效果。结果：实验表明在上述6种流动相体系中，以三氟乙酸水溶液—乙腈的洗脱效果最好，色谱条件：梯度洗脱、SinochromODS-BP柱、检测波长为205nm，流速0．8ml／min，柱温25℃。结论：采用HPLC技术，可以得到分离度和重现性均较好的罗汉果水提取物的HPLC色谱图。

简介：目的建立罗汉果提取物的最佳提取工艺。方法单因素考察提取溶剂、提取次数和膜截留相对分子质量对罗汉果甜苷的收率、含量和提取率的影响。结果最佳提取工艺条件为用水提取2次，每次用3倍量水，过截留相对分子质量为40000的超滤膜，然后再经过纳滤，干燥。结论采用最佳提取工艺条件，可较好地提取纯化罗汉果中的罗汉果甜苷。

简介：摘要简要分析罗汉果在永福的种植现状，提出了大力发展种植罗汉果的几点建议和实现农民增收的几大途径，如提高政府服务水平；加大培训力度；创建更多农村书屋；加大气象科普宣传；抓好农业结构调整等等，从而广开增收渠道，规避风险，减少损失，提高农民收入，促进社会和谐稳定。

简介：摘要目的通过脂多糖刺激小鼠以及人单核细胞THP-1诱导的急性炎症模型，探索罗汉果醇促进AMPK磷酸化后靶向调控炎症通路的作用以及相关机制，为罗汉果醇（MO）能否对急性肺损伤的临床治疗中得到应用提供研究证据。方法动物实验：取用24只6~8周龄清洁级C57BL/6雄性小鼠，采用随机（随机数字法）法将小鼠分为对照组、罗汉果醇(MO)组、脂多糖组、脂多糖+MO组，每组各分配6只。对照组小鼠腹腔注射生理盐水（30 mL/kg）,MO组小鼠腹腔注射MO(30 mg/kg),脂多糖组小鼠腹腔注射脂多糖（10 mg/kg），脂多糖+MO组小鼠腹腔注射MO(30 mg/kg)，30 min后另一侧腹腔注射脂多糖（10 mg/kg）。经过12 h后，处死小鼠取材，并进行病理学、分子生物学检测。细胞实验：取用状态良好的THP-1细胞用含10%胎牛血清的RPMI1640培养基中培养24 h后，用100 ng/mL PMA诱导分化成巨噬细胞，设置对照组、罗汉果醇(MO)组、脂多糖组、脂多糖+MO组。药物刺激结束后收集各组细胞悬液，所得细胞及培养基上清液用于后续检测。结果与对照组相比，脂多糖组的损伤程度明显，组织切片的H&E染色结果中可见肺泡腔结构破坏，炎症细胞浸润增多，且有出血以及肺泡腔间隔明显增厚；在加入MO干预下，小鼠肺组织的损伤程度大幅度改善，MPO、肺湿/干重比等也有了显著的降低。肺组织中炎症因子IL-1β、IL-6、TNF-α的mRNA水平也同样在MO的干预下显著下调[(2.96±0.10) vs. (5.53±0.14)，(8.62±0.17) vs. (12.31±0.09)，(3.01±0.09) vs.(4.85±0.36)]。在脂多糖组小鼠肺组织中炎性小体的主要成分蛋白NLRP3、caspase-1 p20、GSDMD-N、ASC表达量显著高于对照组,而脂多糖+MO组中AMPK磷酸化水平提高，焦亡相关蛋白的表达均得到有效地抑制[(0.58±0.09) vs.(0.89±0.15)、(0.19±0.08) vs. (0.93±0.16)、(0.65±0.09) vs. (0.86±0.14)、(0.30±0.12) vs. (0.47±0.10)，均P<0.05]；同时通过ELISA法测得在组织中焦亡的主要标志物炎症因子IL-1β、IL-18的分泌同样可以被MO缓解。而细胞实验中MO同样促进了AMPK的磷酸化，抑制NLRP3炎症小体相关成分蛋白表达，同时明显提高了细胞活力。结论MO通过促进AMPK的磷酸化抑制NLRP3介导的细胞焦亡，进而缓解脂多糖诱导的急性肺损伤。

简介：摘要：罗汉果是我国特有的药食同体中药材之一，人工栽培历史悠久。本文结合桂北地区气候条件和种植环境,从选地、种植、搭棚、田间管理、整形修剪、授粉、病虫害防治等关键技术环节，总结罗汉果优质高产栽培技术，以供广大种植户参考。

简介：摘要：罗汉果是我国特有的药食同体中药材之一，人工栽培历史悠久。本文结合桂北地区气候条件和种植环境,从选地、种植、搭棚、田间管理、整形修剪、授粉、病虫害防治等关键技术环节，总结罗汉果优质高产栽培技术，以供广大种植户参考。

简介：罗汉果组培苗规范化种植采收加工品质卫生储运标准操作规程,制定了广西壮族自治区罗汉果组培苗种植、采收加工、包装和储运操作规程,症状以幼虫钻蛀罗汉果蔓茎危害

简介：摘要据记载可知，罗汉果已经在我国种植了200多年了，罗汉果在一百多年前就被发现有很强的药用价值。因为有着悠久的种植历史，所以人们积累了丰富的集育种、种植和管理于一体的生产模式。随着罗汉果的价值被我国人们发现后逐步地改良和优化，在优化的过程中发现了罗汉果的栽培方法非常的多，从有性到无性。随着新世纪科技技术的进步，现在人们不断更新的技术也对罗汉果的育种、繁殖也产生了很大的影响。本文作者先从传统的罗汉果育种方式出发，由此引出植物组织培养在罗汉果品种优化和育种方面的应用，文章还介绍了罗汉果在新兴技术植物组织培养方面的研究，希望对同行有启发。

简介：试验通过对柏林8号罗汉果施谷聚多5g/株、2.5g/株、钙硼剂对照和空白对照4个处理来探究谷聚多防治罗汉果裂果的研究,结果显示谷聚多能够减少罗汉果裂果,还能明显提高罗汉果产量;同时施用谷聚多对减轻罗汉果花叶病危害也有一定的作用.

简介：对三个产地的罗汉果进行14种元素含量测定和比较，其中Cu、Na、Al、Mn.Ba、Ni等六种元素含量差别较大。样品处理的方法对某些元素的测定结果影响较大，干法处理样品比湿法好。

简介：29.　　［11］李锋.罗汉果种子繁殖及其栽培研究［J］.广西植物,在材料长至2~3cm时每天光照4~5h,培养间的温度应白天保持在24~28℃

简介：AntibacterialactivityofLoHanKuorootextractalsoarefrom70%to100%ethanol(Fig.3). ,Fig.4showsantibacterialactivityofLoHanKuovineextract,theLoHanKuoleafandvinearenotutilizedatall. 

简介：罗汉果甙是一种天然的甜味剂,为提高罗汉果中罗汉果甙的提取率,缩短提取时间并简化提取过程,本文利用双酶解法并辅以超声波提取罗汉果甙。通过单因素试验研究了料液比、超声时间、超声功率、超声温度以及纤维素酶和果胶酶的添加量五个因素对罗汉果甙提取率的影响;并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究了对罗汉果甙提取率有显著影响的料液比、超声温度及纤维素酶和果胶酶的添加量对提取率的影响。结果表明,料液比为20∶1,超声温度为60℃,纤维素酶与果胶酶添加量分别为4U/g和100U/g,在此条件下固定超声功率20kHz,超声2h,所得罗汉果甙的提取率可达3.482%。

简介：摘要介绍了柑橘与罗汉果套种高效栽培技术，并分别介绍了该模式下柑橘、罗汉果的栽培技术，以期为采用模式的种植户的提供参考。

简介：本刊讯近日，永福罗汉果在湖北省恩施市举行的中国硒产品博览交易会上荣获“中国名优硒产品”称号，这是交易会上唯一获此殊荣的果类产品。据悉，此届硒博会是我国首次举办的国家级硒产品博览交易会，主题为“富硒健康、绿色发展”，旨在推介、

简介：桂林市龙胜县是罗汉果发源地和主产地,人工授粉传统种植技术沿习至今,投工投劳较多;推广应用免点花栽培技术,可减少投工投劳、减轻劳动强度,降低成本,达到节本增效（每667m2可节省工钱1000多元）,提高经济效益.

简介：桂林地区属中亚热带季风气候区，是全国最大的罗汉果种植生产基地，主产地永福、临桂等县产出的罗汉果高产、稳产、优质。笔者结合多年的实践，从气候条件、土壤条件、地理条件和社会经济条件等多方面优势进行介绍，并结合种植投入产出进行简要分析，为广西罗汉果的健康可持续发展提供有力的依据。

简介：摘要：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实，又被称之为“长生果”“金不换”以及“罗汉表”等，是我国传统名贵中药材，有着源远流长的栽培历史，然而，在其种植过程中，通常存在一系列如病虫危害、农药残留高等问题，进而对罗汉果事业的发展带来影响。基于此，将无公害栽培技术广泛应用于罗汉果事业中，可以有效改善上述问题。选用抗病性能高、优质、健康的种苗能够生产出无公害罗汉果，与此同时，通过施加有机肥、平衡施肥的方式，能够保护生态环境。