简介：试验目的是研究调质温度、时间和水分对降低肉鸡饲料中大肠杆菌数量级的影响，优化出降低饲料中4个数量级的沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下，采用3因子3水平Box—Behnken模型的响应面设计。温度的水平为60、80、100℃；时间水平为20、160、300s；水分水平为5％、10％、15％。试验结果表明：调质工艺降低饲料中的大肠杆菌数量级的最大效应值为6．62，最小效应值为0.40。

简介：饲料工业，特别是水产饲料制造业，在以往20年迅猛发展。人口增长和生活的改善促进了对动物肉类、从而对饲料的需求。要生产高质量饲料，就必须具备优良的加工设备并掌握质量管理方法。本文拟介绍在美国饲料工业界用于饲料质量管理的几项基本而重要的实验室操作规程，希望对中国饲料工业的饲料质量管理有用。

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简介：组织养猪生产，要设法规避不确定因素带来的风险，必须有健全的管理制度，包括劳动定额制度、财务管理制度、统计报表制度、防疫消毒制度、饲养饲喂制度、用具使用制度，做到一切都按照规章制度有序运行，堵死制度漏洞。

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简介：丹尼斯克动物营养最近推出了可被饲料制造商和肉鸡生产商用来确定玉米的实际价值及最适酶用量的AvicheckCom技术，此项服务可带来一系列的收益，其中包括使每吨肉鸡饲料的成本下降了5～8美元。针对这项服务，该公司技术服务经理王穗英博士说：“玉米是家禽日粮中使用最普遍的谷物饲料，并被广泛认为是产生一致性的典型。而玉米的营养成分和利用率是易变的，因此它关系到饲料生产商的利润。AvicheckCom服务则能使饲料制造商通过使用最适剂量的酶来提升玉米的质量并降低其不稳定性。”

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简介：2005年12月17～18日，第二届中国饲料科技与经济高层论坛暨中国饲料经济专业委员会第二届学术交流大会在北京隆重召开，有近千名来自全国各地的行业精英与会。现将部分嘉宾的部分演讲内容选编如下，以飨读者。本文内容为根据录音资料整理归纳而成，未经演讲嘉宾本人审阅。

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简介：题记：“建设社会主义新农村”无疑是今年“两会”期间点击频率最高的关键词之一，更是今年“两会”代表委员乃至全国农民关注的焦，最。作为农牧大省，在市场经济日渐发达的今天，山东省合同鸡养殖在从传统养殖业向现代养殖业迈进的同时，积极探索“龙头企业＋代办处＋合同户”的合作途径，给我们在合作经济领域谋求为社会主义新农村建设作更大贡献带来了诸多启示。