简介：通过遗传工程来使作物增产和抗病虫害的范围，一直受限于缺乏一种高效方法来遵行定向基因修饰。锌指蛋白技术有望填补这一空白。该技术依靠用设计出的锌指核酸酶（人工嵌合蛋白，能够利用细胞DNA修复器的天然识别机制）
简介：植物蛋白饮料主要包括以下几种类别：
锌指蛋白技术的成功应用
植物蛋白饮料小常识
