简介:以五种常见食用油脂为研究对象,采用微波加热的处理方法,探讨了不同微波辐射强度、辐射时间对食用油脂的酸值(AV)和过氧化值(POV)的影响及其变化规律;对微波处理前后油脂的组成进行红外光谱图的分析。结果表明,油脂的酸值随微波辐射强度增失和加热时间的延长不断增失,但变化缓慢,而过氧化值随加热时间的延长先增大后减少再增大,呈现曲折变化。但五种油脂的酸值和过氧化值经微波处理后均没有超过国家规定的指标.红外光谱也表明微波加热一定时间后油脂组成未发生明显变化,因此采用微波加热油脂是一种良好的加热方式,为微波在油脂业中的应用提供了必要的科学依据。
简介:用固相萃取和气相色谱法对西江(珠江的主干)进行了为期1a的水相和颗粒相中17种有机氯农药(OCPs)测定。结果表明,水相OCPs的含量范围在2.28~10.21ng/L之间,颗粒物是OCPs的含量变化在20.29-58.74ng/g之间,经过分析得出西江水体中,有机氯农药主要以水相为主,颗粒物中农药所占比例远小于水相中。就OCPs来讲,研究区水质符合国家I类水标准。其来源方面地表径流对此有很大的贡献。西江中六六六类、DDT类和总OCPs的年通量为272.3,164.6,1245.3kg。
简介:伴随高等教育的大众化发展,高等教育质量问题越来越引人关注,现有的高等教育质量评估管理组织体系已难以适应日益复杂的高等教育质量管理的需要,科层制与合作制相融合的科层-合作制可能较符合我国高等教育质量评估管理实际需要。本文提出科层-合作制的高等教育质量评估管理思想,建构科层-合作制下的高等教育质量评估管理组织架构,探究其衍变机制。在此基础上以湖北省高等教育质量评估管理组织体系为例,构建科层-合作制的湖北省高等教育质量评估管理组织框架体系,并与当前的湖北省高等教育质量评估管理框架体系比对,得出前者更符合高等教育的质量变动,从而使评估管理更为高效的结论。
简介:为了改善钢桥面环氧沥青铺装层(EAP)的表面性能,提出了一种阳离子乳化沥青雾封层与环氧沥青碎石封层(ECS)复合的封层结构,并结合室内试验对复合封层结构进行设计和性能评价.首先,提出了钢桥面环氧沥青铺装层用碎石封层的评价指标与相应研究方法.其次,为了最小化封层结构的失效概率,采用小型加速加载设备MMLS3和短期老化试验对养护期内最坏路面状况进行模拟.最后,通过试验分析确定复合封层结构的设计参数,并对所设计的复合封层结构进行性能评价.结果表明:所提出的路面状况模拟方法是有效的,且作用在EAP车辙板上最大的荷载重复次数约为925300次.此外,复合封层结构可以提供一个密实表面,并且具有足够的抗滑性能、集料沥青间的黏结性能及层间抗剪切性能.