简介：近年来，山东省德州市一直高度重视并大力扶持畜牧业发展，产业规模迅速膨胀，成为农村经济发展和农民增收中最具有发展活力和潜力的产业之一。在规模不断扩大、数量不断增加的同时，该市畜牧业也面临如何适应市场消费需求，尽快提升畜产品品质，保证畜产品质量安全的问题。

简介：长期以来，养殖业一味地追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报，却忽视了当前养殖业存在的许多问题，特别是现今CPI一直高居不下的状态下，畜产品总体价格上涨，在利益与需求的强劲推动下，畜产品的安全问题更加严竣。如“瘦肉精”引起的中毒事件，令人们谈肉色变；“喹乙醇”在鸡、鱼饲料中超剂量使用，引起动物的应激增加，降低畜产品品质；“氯霉素”在水产品中残留超标，造成我国出口贸易额的亏损，同时给我国的声誉带来副效应。此类食品安全问题屡屡发生，暴露了我们养殖环节中存在着严重的安全生产隐患。本文从几个方面讨论影响畜产品卫生安全的因素及对策。

简介：当前,畜牧业发展处在一个关键阶段,既面临加档提速、实现转变的机遇,也面对提升质量、稳定供求的考验。在这种大背景下,山东省德州市以龙头企业集群建设为核心,以品质畜牧业示范区创建为基础,以畜产品质量安全为目标,不断加快发展,初步构建起了＂龙头＋基地＂的现代产业体系,有力保障了畜产品质量安全，促进了畜牧生产又好又快发展。

简介：目前国家已形成了以《兽药管理条例》为主体的法律体系，相配套的规章也相继出台，进一步规范了兽药的研究、生产、经营与使用等。基本形成了由国家级兽药监察所、30个省级兽药监察所、40余个地（市）级兽药监察所组成的兽药质最监督保证体系，下一步是强化省级药监所的职能。

简介：年初以来，我们安达市紧紧围绕“畜牧立市”发展战略，深入贯彻落实了《农业部2009年农产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动实施方案》精神，按照省饲料兽药质量安全执法年活动要求，强化饲料兽药质量安全监管，建立了畜产品质量安全追溯机制，使畜产品及投入品质量安全得到了有效保障，推动了以奶牛为主的畜牧经济实现跨越发展，为打造“绿色乳业之都”奠定了良好基础。具体做到了“严把三关”。

简介：12月15-16日,农业部在四川成都召开全国动物卫生监督工作座谈会,总结2011年全国动物卫生监督工作,深入分析当前面临的新形势和新要求,部署2012年重点工作,扎实推进动物卫生监督工作全面开展,确保动物卫生及动物产品质量安全。