简介:摘要食品卫生安全一直都是相关部门所关注的重点,食品中存在农药的残留污染,对人们的健康与寿命造成直接的危害。根据调查,我们日常食用的蔬果使用多种大量的农药,由于蔬果中施用多种类的农药,从而增加了对蔬果多种残留的同时检测难度。而应用到气相色谱-质谱联用检测技术,可以很好的检测出所含农药,其灵敏度高、分析快速、鉴别力强,并且可以同时完成待测组分的分离和鉴定,尤其对于分析多组分混合物的定性定量问题,检测便捷准确,非常适用。因此本文主要就气相色谱—质谱法联用检测蔬果中常见农药为课题进行讨论分析,并提出实际的检测方法,以供参考。
简介:摘要本文主要阐述了用液-液萃取氢焰离子化检测器测定水中邻苯二甲酸二(丁)酯含量。实验表明,灵敏度高,重现性好,操作简便,分析快速。在本方法实验条件下,邻苯二甲酸二(丁)酯方法检出限为0.022mg/L,相对标准偏差在1.21-3.93%,加标回收在84.7-92.3%。