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  • 简介:将从无锡当地市场购买的新鲜猪肉装入每盒分别含5%,15%,25%,35%,45%,55%的O2与20%的CO2的包装盒内,在4℃下储存8d.测定样品中的TVBN值,TBARs值,颜色分值,感官评定值和微生物总数,结果表明:猪肉气调保鲜时氧气的较好配比为45%和55%,然而,TBARs值在45%O2时比在55%O2时要低.因此,45%O2和20%CO2气体混合物可作为最适宜的组合气体来包装新鲜猪肉.

  • 标签: 气调保鲜 猪肉品质 氧气 体积分数 颜色分值 微生物总数
  • 简介:1卧式螺杆压缩机的工作原理卧式螺杆机属容积式压缩机,靠一对相互齿合按一定传动比反向旋转的阴阳转子,在旋转时产生周期性的容积变化来完成吸入、压缩、排出制冷剂的过程。为了减少气体从二转子间和转子与壳体之间的泄露。

  • 标签: 螺杆压缩机 容积式压缩机 管道 优化 反向旋转 阳转子
  • 简介:本文通过分析瓶颈空气的来源,提出了在工艺和设备正常运行的情况下,瓶颈空气的主要来源并不是压盖前残存在瓶颈中的空气,而主要是由压盖压入的空气。并为减少这部分瓶颈空气提出了一个设想。

  • 标签: 压盖 抽真空 排氧 吹氧 排放 回收
  • 简介:近年来聚氯乙烯树脂作为食品包装材料在国内的应用日趋广泛。其主要毒性来自于残留的氯乙烯单体。然而对氯乙烯合成时的副产物1.1一二氯乙烷尚未引起人们的重视。世界卫生组织规定未经研磨的原粮中1.2一二氯乙烷的限量为50PPm。而1.1—二氯乙烷的急性毒性和1.2一二氯乙烷类同。为了保障消费者的身体健康,有必要对聚氯乙烯树脂中1.1一二氯乙烷的残留量进行调查,并制定允许限量。因此需要建立一个

  • 标签: 聚氯乙烯树脂 氯乙烯单体 食品包装 急性毒性 气相色谱法 副产物
  • 简介:管道技术的原理、以及匿名管道的主要应用和创建进行了介绍,并在研究TC2.0编译环境的可视化实例中给出了具体实现.体现了管道技术在输入输出重定向方面的有效性.

  • 标签: 管道技术 匿名管道 TURBO c2.0编译环境
  • 简介:工程食品是近些年来应用科学技术的新成果,也是食品工业的新突破。它是将天然食物加以分解、提取,再以其中的某些成分作为基础材料,按不同需要,有目的地加入氨基酸、维生素、矿物质及纤维素,进行配制,强化成为新的食品。这种按不同对象的需要进行配制的新型食品,可以分别满足不同人群的营养要求,是取农副产品之精华,去其糟

  • 标签: 工程食品 天然食物 不同人群 新成果 食品工业 维生素
  • 简介:日前.西安工程大学揭牌庆典仪式在临潼新校区隆重举行.由此开启了西安工程大学建设以纺织服装为特色.多学科协调发展的国内知名教学研究型大学的新里程。

  • 标签: 研究型大学 工程 西安 协调发展 纺织服装 多学科
  • 简介:工程制图课程的技能核心是制图规范、三视图投影、轴测图绘制以及标准件绘制。为考查学生的掌握程度,创建规范的试题集是必须的。通过实际操作,文章分析归纳了在创建试题集过程中的若干关键问题及解决方案,对试题集中三维实体如何快捷地向二维、轴测图转换,以及三维实体如何进行正确的尺寸标注作了深入探讨。

  • 标签: 试题集 实体尺寸标注 三维模型 二维投影
  • 简介:为了适用现代科学技术发展和进一步加强学科建设的需要,鉴于四川大学皮革工程系目前的实际发展状况和趋势,经2004年8月14日皮革工程系学术委员会暨皮革工程系全体教授扩大会议研究,并报上级有关部门批准,皮革工程系更名为'生物质与皮革工程系(BiomassandLeatherEngineeringDepartment)'.

  • 标签: 工程 部门 更名 扩大 发展状况 大会
  • 简介:10月1日,湖南恒安纸业有限公司三期工程破土动工,该项目于今年4月23日签约,投资3000万美元,占地200亩,定址在德山开发区桃林路与德山中路交汇处。

  • 标签: 三期工程 纸业 湖南 交汇处 开发区 项目
  • 简介:记者近日从中酒联合(北京)质量认证中心获悉,中国酒类产品质量等级认证工作已经正式启动,国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)近期将依据《中华人民共和国认证认可条例》精神,正式颁布我国酒类首部专业性的认证规则《食品质量认证实施规则——酒类》(以下简称《认证规则》)。首批检查员已经于5月20日培训完毕,而《规则》的征求意见稿也已经送往国家商务部、中国酿酒工业协会,以及其他相关的机构和企业征询意见。为了有效推动该认证活动的成功实施,中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司共同发起,并经过国家认监委的批准,成立目前我国唯一一家酒类认证机构——中酒联合(北京)质量认证中心(以下简称“认证中心”)。

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  • 简介:启动“百千万工程”,孔府家显然开始谋篇全国市场。选择100个县级市场,打造1000个餐饮终端,进军10000个零售终端,这样数字中我们看出,县级市场成为孔府家战略性舞台。他们在广东潮州澄海县的市场运作调整,正是探索全国县级市场的—个样板和缩影。

  • 标签: 澄海县 孔府 工程 样板 市场运作 零售终端
  • 简介:皮革科学与工程杂志是由国家教育部主管、中国皮革协会、四川大学主办,国内外公开发行的国家科技核心期刊。自1998年创刊以来,一直坚持以科学技术服务于行业经济建设的宗旨,发展皮革科学,振兴皮革产业。经过近20年的发展,现已成为我国皮革行业权威的技术和学术期刊之一。

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  • 简介:<正>2008年6月11日,武汉晨鸣自备电厂对烟气脱硫改造项目中的配电柜进行送电,标志着该项目进入单机调试阶段。为减少烟气排放中的含硫量,提高环保水平,武汉晨鸣于2007年投资1650万元上马自备电厂烟气脱硫改造工程。通过改造每年可减少二氧化硫排

  • 标签: 晨鸣 烟气脱硫工程 调试阶段 电厂烟气脱硫 烟气排放 自备电厂
  • 简介:<正>近年来,湖南省岳阳市委、市政府十分注重节能减排工作。2009年,岳阳市有关部门在二氧化硫减排方面将启动六大重点减排工程,其中包括岳阳纸

  • 标签: 时间滞后 碱回收