简介:[原材料]牛肉250克,板栗80克[调味料]姜6克,盐2克,葱段、白糖、料酒、酱油各5克做法①牛肉洗净,姜去皮,洗净,切末.②锅中入油烧热,入姜末炒香,放入牛肉、板栗一同翻炒片刻,注入适量高汤以大火烧开.③最后调入盐、白糖、料酒、酱油、葱段拌匀,改用小火烧至汤汁浓稠、牛肉酥烂,起锅盛入盘中即可.
简介:摘要文言文复习课是日常教学中的一种重要课型。其教学效率的高低,在很大程度上影响着整体的复习效果。本文主要结合对贺利萍老师所讲的《陋室铭》的复习课的感悟,对文言文复习课的教学方法进行阐述,以期能为教学实践提供参考。