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板栗烧牛肉

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摘要 [原材料]牛肉250克,板栗80克[调味料]姜6克,盐2克,葱段、白糖、料酒、酱油各5克做法①牛肉洗净,姜去皮,洗净,切末.②锅中入油烧热,入姜末炒香,放入牛肉、板栗一同翻炒片刻,注入适量高汤以大火烧开.③最后调入盐、白糖、料酒、酱油、葱段拌匀,改用小火烧至汤汁浓稠、牛肉酥烂,起锅盛入盘中即可.

DOI kd2xemg046/2241986

作者

机构地区不详

出处《开心幼儿》 2016年1期

关键词板栗烧牛肉

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2016年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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