简介:〔摘要〕中等职业旅游管理专业的毕业生是旅游企业的主力军,应具有综合的职业能力,是旅游企业生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中级专门人才。然而旅游职业教育中存在轻实践重理论现象,注重理论课程,忽视旅游基本技能、技巧训练,造成学生实际动手能力差,不能在短时间内进入实际岗位、实现角色转变,很难适应旅游行业的实际需求。加强和重视中等职业旅游管理专业实训技能课程的教学工作已成为当务之急。
简介:近二十年来,被国际学术界称为"影子教育"的课外补习在中国发展迅速,影子教育正日益成为学校教育的补充并可能成为家庭资本代际继承的新中介,但鲜有实证研究探讨家庭资本、影子教育获得与学校教育获得之间的相互关系。使用中国教育追踪调查2014年数据(CEPS2014),采用结构方程模型检验家庭资本对教育获得影响的双通道机制,全面揭示学校教育和影子教育双重社会再生产作用。为了限制家庭资本对教育获得的影响,打破阶层固化并促进社会正常流动,政府需要改变对影子教育放任自流或引导不力的状况,重新认识家庭资本影响教育获得的作用机制,采取必要措施管控影子教育对学校教育公平政策的冲击,向家庭资本低且成绩落后的学生提供政策支持以抑制教育的社会再生产作用并促进教育跨越代际效应的发挥。
简介:〔摘要〕中职旅游管理专业的课程体系经过多年的改革措施,并已取得了一定的成效,然而,中职旅游管理专业课程体系中,依旧存在着一系列的问题,如课程体系同质性强,缺乏创新教育,缺乏法律知识和道德教育,以及缺乏旅职业情感教育等,本文对中职院校旅游管理专业课程体系的改革提出了一些浅显的建议,以期对中职旅游管理专业的课程体系改革有所启迪。
简介:〔摘要〕世界旅游业正迎来高速发展期,旅游业已成为我国一个非常重要的产业,面对旅游业飞速发展的良好机遇和挑战,高素质的旅游专业人才培养是关键。旅游企业短缺的是具备综合职业能力的人才。职业教育发展以来,由于职教的体制、教师的观念和水平、企业的认识等诸多因素的影响,我国在职业教育综合职业能力培养方面还需做出更大的努力。在旅游专业的教学和实践活动中,坚持“以说为主,以写促说”原则,重视说写能力训练,对高职旅游专业学生提高职业技能有很大的帮助。