简介：“建瓯板鸭顶呱呱，大家吃了把它夸。色美味香闯天下，创造财富认准它。”这就是我家乡建瓯之宝——板鸭的真实写照。建瓯板鸭还漂洋过海出口创汇呢!它为家乡的父老乡亲过上幸福、富裕的生活做贡献。

简介：“天下之茶建为最，建之北苑又为最”──建瓯传统茶业的盛况综述赖少波（建瓯市第二中学）建瓯植茶大约可追溯到公元前２０２－３００年的战国末期和秦汉初期。至唐中叶，建瓯已盛产茶叶。陆羽（７２９－７８０年）在其所著的（茶经）“八之出”中就提到建州（即今建瓯）...

简介："吃水粉了!"清晨甫至,曦光初显,就有人——大概是身兼妻子和母亲的对丈夫和孩子的呼唤——轻轻地叫一声。随即一个院里,一条巷里,一街市民,几乎倾巢出动。红男绿女、鹤发童颜个个手里都拎一个缸子,相继走入豆浆粉店。这个时辰,就是三九严寒,店老板也往往是挥汗如雨,口里不停地招呼着:"您坐,几碗?就好了!"身子却纹丝未动,只是手里飞快地忙碌着,抓粉、烫粉、调料、浇浆,很快就是热腾腾的一碗。于是客人们落了

简介：1937年7月，抗战爆发后，建瓯飞机场即开始在1933年建成的基础上扩建．其后虽有极少数运输机栖息其间，仍属小机场规模，并非空军基地。8月30日建瓯开始遭日机轰炸。其后侵袭、轰炸次数之多，岁月之久，人民物资以及生命上所受损失之巨，在后方山城，首屈一指。兹逢胜利之日，回忆既往，曷胜感慨!爰将所记8年来被炸实况，整理成绪，聊供研究东日侵华史料之参考。若因此而激起世人尊重人道、维护和平、反对侵略、申张正义之热忱，尤所厚望，岂仅留作雪泥鸿爪耶？

简介：3月1日．建瓯市方志委举办建瓯地情系列丛书《建瓯通·地理卷》首发送书活动。市中心活动现场悬挂展出26面图文并茂的“建瓯地情”展板，系统展示建瓯文明发展史．重点介绍“建瓯十大历史名人”、“建瓯十大自然、人文景观”，以及建瓯知名企业选介；现场背面拉起建瓯地情专题宣传帷幕．亮出“福建建瓯有三霸，

简介：建瓯：历史与文化的佳酿本刊特约记者张亚达（一）一方水土滋润一隅人士；一隅人士酿造一泓芳醇。循着闽江上游清洌洌的足迹走进建瓯，走进这座物阜民康的古老城市，你就走进了腾腾而又朦朦的酒氛围。５年前的秋日，我路经建瓯市时停车就过一餐。同仁款待的那餐几乎“放倒...

简介：利用1991-2007年建瓯国家基准气候站0-320cm逐月平均地温、气温、降水、总辐射资料，采用最小二乘法计算气候倾向率、相关系数等气候诊断方法，分析近17年闽北深层平均地温的变化趋势，以及与气温、降水、太阳辐射的关系。结果表明：近17年闽北0-320cm层年平均地温呈极显著的增温趋势，倾向率为（0．42～0．66℃）／10a；与同时期平均气温的增温幅度比较，地温增幅更大；随着深度的增加，最高地温和最低地温出现的时间往后延。

简介：建瓯城关也称芝城．她是一座具有1800多年灿烂历史的文化古城。在芝城东北向有一条文化古街——磨房前。从宋到明，磨房前一带曾叫作紫霞洲街。历史上紫霞洲街人烟云集、商贸繁盛．千百年来．这里蕴育着积淀深厚的文化遗存。“东周出孔丘．南宋有朱熹”，中国集理学之大成的著名思想家朱熹就曾在这里留下了诸多轶事、佳话。

简介：学校创建于1999年，校园占地面积15300平方米，建筑面积10800平方米，学校基础设施及教学设备配备济身于全市前列，学校各种专用教室齐全，并配有双向闭路控制中心、多媒体阶梯教室及200米环行和100米直线塑胶跑道。学校现有33个教学班，学生1700多名，教职工90人。学校拥有一支理念新、教艺精、底蕴厚的创新型教师队伍。

简介：昨夜，偶读《滇海虞衡志》，其载“顺宁（凤庆）太平茶，细润似碧螺春，能经三瀹，尤有味也。”于是，一首毫无修饰的诗篇在我的笔尖滴落……

简介：＂恩施硒茶·鹤峰茶＂是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的＂鹤峰茶＂产品感官品质特征为：外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久（炒青绿茶为栗香持久）。

简介：茶之精绝者曰斗,闽中斗茶争一水,《斗茶记》的同调在两宋茶诗中不胜枚举

简介：本刊讯报道：福建省建瓯市人武部党委高度重视民兵预备役新闻报道工作，日前，组建了由18个乡镇（街道）25名基层报道员组成的新闻报道组，邀请市委宣传部报道组人员，对报道员进行了新闻业务培训。为学员们讲解新闻报道知识，分析新闻线索，就新闻写作基本方法、发现新闻线索、抓报道时效性以及新闻摄影基础知识等内容，进行了详细讲解，并就报刊新闻写作、电视新闻制作经验等问题，进行了交流探讨。该人武部党委还制定出台新闻报道奖励办法，要求每名人武干部职工结合工作，每年至少完成一至两篇新闻报道。

简介：

简介：茶，起源于中国，距今已有四千余年历史，最早见诸《神农本草》的记述。到了周代，已出现掌茶之官，不过茶仍以药用为主。后来随着时代发展，茶由药用转向饮用，到唐代，茶风盛行全国，饮茶又由粗放式的解渴，变为品尝式的烹饮，使饮茶成为寄物托意的雅事。

简介：卷曲的茶叶恰似船舫，在洁白明净的瓷杯中，沉浮，回旋，激荡，全心追逐着一个沸腾的梦想，萃取着叶的清香。

简介：因为要熬夜赶作业，所以真正地品味了一回茶。抓一小把茶叶，放入杯内，用热水覆盖。

简介：【做法】1．将锅里放上适当的水，烧开，将茶叶放入，小火煮；2.经过两分钟后，加入牛奶（或豆奶），火加大，但是不要煮开了锅，煮3分钟；3.停火、盖上盖子闷1分钟；

简介：

简介：这个题目显然大得很。弄得自己飘飘然地觉得是要写一部类似《茶经》的旷世巨作,虽然我未必连几大名茶都数得清,可此刻,捧着一杯刚沏上的香茗,翻着周作人先生的散文《喝茶》,不禁就很想说说“自己很平常的喝茶观”。