简介：<正>新疆莎车县地处塔克拉玛干、布古里两大沙漠之间的狭长地带,是一个较为贫困的沙区大县。1988年,莎车县巴旦杏基地建设项目被列为全国名、特、优商品林基地建设县后,县委、县政府积极调整产业结构,把发展以巴旦杏为主的经济林作为全县脱贫致富的支柱产业,推行了一整套综合技术管理措施,巴旦杏
简介：通过对巴旦杏乳酸发酵饮料工艺条件的研究，确定了最佳工艺参数为：巴旦杏浆与复原脱脂乳配比6：4（v／v）、木糖醇5％、蔗糖1．5％、接种量4％、发酵时间5h；饮料最佳的稳定条件：PGA：CMC—Na（2：1）添加量为0．30％、GMS：SE（3：2）添加量为0．20％、均质压力30MPa、均质温度50℃。
简介：
依靠科技抓管理发展巴旦杏
巴旦杏乳酸发酵饮料的工艺研究
巴旦杏花果期的管理与夏季、冬季修剪技术要点
