简介：贾光庆在五粮液经销商名单中绝对是个重量级的人物。从1997年经销五粮液产品开始，他的销售业绩从来没有退出过五粮液全国经销商的前8名。2006年，他又以4个亿的销售业绩位列第五位。而这前五位中，除了他和上海海烟是经销商外，其他的三个是产品买断商。
简介：麦芽是啤酒生产的主要原料。在麦芽的制取过程中，经常会出现一些质量指标的异常现象，使麦芽质量等级降低。究其原因，有啤酒大麦内在遗传因素的原因，也有其制麦工艺不能适应啤酒大麦生理生化变化要求的影响。啤酒大麦遗传因素是相对稳定的，各个不同的品种都有其独特的品性，在制麦过程中是不能改变遗传性状的要使不同品种的啤酒大麦生产出适应酿造需要的优质麦芽，调整制麦工艺，改变麦芽溶解和积累的比例，是相当重要的工作措施。下面就啤酒大麦麦芽生产过程中异常指标的工艺技术处理做一探讨。
简介：在前几期流行前沿中，笔者已经介绍过紫薯产品，不过那只是紫薯的初加工制成的小零食。现在紫薯的延伸产品随着消费者的需求越来越多。随着理性消费的逐渐明朗，一系列健康产品成为企业纷纷驻足目光的新品开发方向，紫薯具的多种亮点也让它成为生产企业纷纷上马的新项目。这是因为，紫薯具备了健康与食用多样性的优点。
简介：酒类交易平台这种新兴模式在中国的发展尚未成熟，依然处于探索期。近两年，随着国内一些酒类交易中心借鉴国外成熟模式以及对国内市场的深入探索，某些核心价值开始显现出来。毋庸讳言，这些出现的酒类交易平台的尝试性探索，对于处于变迁和盘整中的进口葡萄酒而言是具有借鉴和探讨价值的。
贾光庆的执着人生
探讨啤酒大麦麦芽质量指标异常的处理技术
紫薯全粉 四川光友薯业有限公司
“酒类交易平台还缺乏创新”——专访上海红酒交易中心董事长顾光
