简介：企业动态4月7日-8日．贵州仁怀茅台镇国台酒销售有限公司开展了为期两天的员工培训。邀请国内白酒技术专家、四川大学教授胡永松．国家酒检中心主任、白酒鉴评组组长钟杰，国家高级品酒师李克明，上海终端市场营销策划有限公司董事长徐立等人，从技术、市场、白酒评鉴等领域对员工做了讲解演示。

简介：4月18日，古井四连冠酒在郑州举行经销商年会，会议主题是“发挥名酒强势，做大四连冠品牌”。

简介：4月9日，安徽沙河酒业在合肥举行“开启新沙河时代”安徽沙河酒业战略发布会暨姜育恒代言沙河品牌新闻发布会。图为公司总经理姜杰在会上发布企业战略。

简介：长期以来，宁夏、甘肃、新疆地区作为中国葡萄酒消费的“第三世界”显得低调而沉默。今年10月，随着世界酒业巨头保乐力加6亿元巨资打到银广夏的账上，以河西走廊贺兰山东麓为代表的西部产区迎来了向产业链上游建立优势、成为生产“第一世界”的机会。

简介：日前，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心主办的2009年度（第十八届）中国市场商品销售统计结果新闻发布会在北京举行。大会发布了2009年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息。红星二锅头首获全国白酒市场销量第一的佳绩。

简介：汕头市雄捷贸易有限公司汕头市雄捷贸易有限公司是一家专业经销酒类、饮料为主的公司。经销产品多年，公司凭着行得正、信得过的宗旨，在广大客户心中树立了诚信、有发展潜力的良好形象，并拥有了较成熟的销售网络，产品遍及潮汕地区餐饮、酒楼、茶座、商超场所及传统的销售通路网络。

简介：金星啤酒总经理张峰被评为河南省杰出青年企业家近日。由共青团河南省委、河南省发改委等部门组织评选的“河南省十大杰出青年企业家”揭晓，河南金星啤酒集团有限公司总经理张峰榜上有名。这也是河南酒类行业唯一获此称号的企业领导人。

简介：目的：了解北京地区居民膳食结构以及膳食营养状况，比较两种不同的膳食调查方法。方法：采用多级分层抽样的方法．从2004年9月至12月对顺义、昌平、朝阳、海淀、宣武以及东城6个区的12个社区，每个社区随机抽取15或16个家庭．共189个家庭503人参加了调查。分别采取称重记录法和重份样品的实际测定两种方法收集并分析数据。15名调查员分别在每个家庭连续6d（包括2个周末）对调查对象所摄取的食物一一称重纪录。同时，在每个社区15个家庭中随机抽取5个家庭，每个家庭各1名成员每天收集摄入的所有食物的重份样品．并对样品中的营养成分进行了测定。结果：了解了北京市居民膳食q-各种食物的摄入量、主要营养素以及矿物质和微量元素的摄入状况．并与国内外膳食结构进行了比较；对两种不同调查方法的结果也进行了比较和评价．

简介：济南金喜多商贸有限公司济南金喜多商贸有限公司是一家专业的酒类产品营销公司．主要以酱香习酒和陈酿系列习酒（三年、六年、十年）为战略经营品牌，在山东省拥有成熟的销售网络及售后服务体系。

简介：重庆诞生葡萄酒桶音箱7月22日．重庆造出了一对葡萄酒桶音箱。这对音箱用法国子爵酒庄酿酒用过的橡木桶作箱体，桶壁厚1英寸，每个橡木桶重约50公斤。采用了发烧友级别的英国B＆．W扬声器，每个箱体内放入2公斤重的棉絮吸音。此音箱是为重庆子爵酒业近期打造的子爵酒庄专门定做的，采用日本MARANTZ品牌的功放机和CD机。

简介：目前国内小麦供给充足。据市场监测．国内14个大中城市二等麦平均报价2009元/t，较中旬下跌2元／t。

简介：创意经济，风吹正当时——黑格咨询集团董事长徐伟所谓的创意经济在本文中大家都谈了很多，但是我个人还认为创意经济在某种程度上是在提升产品的质量。如果说要去谈创意经济对酒业的影响的话，我觉得最直接的影响就是在品质和面上提供质量更高的产品。比如说在白酒创意经济上，江小自就是一个属于创意型的酒，通过包装形式和包装风格上的创意改变，实际上，创意让这个品牌充满了竞争力，让这个品牌在短时间内形成了一个很好的效益，如果是一个传统的品牌不可能在一两年内产生这么好的影响。

简介：2010年5月3日,台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/179/Add.1号通报,修订食品添加剂规范、范围、应用和限制标准。

简介：非洲／阿拉泊地区咖啡给人以绝佳质量、奇异香味之感，其种类繁多甚至超过其覆盖的地理面积。以下选取四款介绍给大家：依索比亚斯丹摩咖啡肯亚咖啡阿拉伯摩卡圣那里咖啡凉亭综合咖啡

简介：北京国窖酒业销售有限公司经理葛卫忠：我是新食品六年的老客户了，你们的杂志我觉得还是办得不错的。只是深度还不够．并且希望增加一些产业动态、优秀经销商的经验总结．

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简介：茶薪菇(又名茶树菇)是一种食药用价值很高的真菌，不仅食味独特，营养丰富，而且具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等特殊功效。目前，来源于食药用多糖的部分产品已进入临床，用于癌症等疾病的免疫治疗．而茶薪菇多糖的研究目前国内尚未见报道。本文通过正交试验等方法研究了茶薪菇菌丝体多糖提取方法，即热水浸提法、复合酶解法、微波辅助水浸提法等，

简介：据国家统计局最新公布的信息,2009年,面对百年不遇的国际金融危机的严重冲击和极其复杂的国内外形势,党中央、国务院审时度势,科学决策,坚持实行积极的财政政策和适度宽松的货币政策,全面实施并不断完善应对国际金融危机的一揽子计划,较快扭转了经济增速明显下滑

简介：面包的起源久远，可以追溯到公元前（B.C）4000年，也就距今6000年以前。据说它的发祥地是在Euphrat＆Tigris两河流域之间（现在的伊拉克、科威特、西望亚一带）的居民，将煮成粥状的小麦撒到了烧得滚热的石头上，被烧硬了，而成了面包的起源。