简介：以新鲜鸡腿为原料，探讨了啤酒鸡腿的加工工艺。结果表明，采用纯生啤酒腌制比杀菌啤酒更能使产品具有良好的风味，啤酒的添加量为60％；生姜汁的最佳添加量为4％～6％；最好的熟制方法是清蒸。

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简介：研究了以马铃薯为辅料的麦汁中酵母的发酵特性，以及所得啤酒的品质，探索将马铃薯用作啤酒新辅料的可行性。结果表明，与大米为辅料的麦汁发酵特性相比，以马铃薯为辅料的完成主发酵的所需时间、在主发酵阶段可发酵浸出物含最的变化、酵母利用还原糖和α-氨基氮的情况，以及酒精生成量的变化等方面均无明显区别；双乙酰的生成情况略有不同，所得啤酒的各项理化指标均符合国家标准GB4927-2001，但氨基酸总量和必需氨綦酸所占的比例，都远高于添加大米辅料酿制的啤酒。

简介：将啤酒废酵母制成一种新型的生物吸附剂,用于吸附重金属离子铜。研究了不同温度、时间、pH值,以及铜离子浓度和酵母浓度条件下,啤酒废酵母对Cu^2＋的吸附能力。初步确定了啤酒废酵母对Cu^2＋吸附的最佳组合,即吸附温度为35℃,吸附时间为55min,起始pH值为5,酵母的质量浓度为1g/L,Cu^2＋质量浓度为22mg/L,在此条件下啤酒废酵母对Cu^2＋吸附率可达到90.00%左右。通过L16（4^5）正交实验表明,Cu^2＋质量浓度和pH值是影响啤酒废酵母吸附铜离子能力的显著因素。对吸附了铜离子的啤酒酵母进行解吸实验,表明在浓度为1mol/L的HCl中,其解吸率为55.00%,与1mol/L的NaOH和去离子水相比,有较高的解吸率。

简介：每个品牌、每种品类无不把控制终端、稳固渠道当作制胜法宝。国际品牌做得较好的是可口可乐、百事可乐，国内品牌做得较好的无疑是娃哈哈、加多宝、几大台资背景的碗面、饮料以及各区域市场不同的啤洒品牌。一般企业采用的渠道模式主要是三种：深度分销模式、深度助销模式、大客户制。笔者结合广西市场的第一品牌漓泉啤洒谈谈三种模式在啤酒渠道运作方面的差异。

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简介：华东区中兽医研究会会议时间:2017年7月21日至23日地点:山东省潍坊市主办院华东区中兽医研究会承办:山东省中兽医研究会联系方式:戴永海13806461993、徐亮13573606234邮箱:daiyonghai163@163.com或xul1981@163.com燕赵高层学术活动暨第四届河北省畜牧兽医科技发展大会会议时间:2017年8月3-5日地点:邢台市辰光大酒店主办:河北省畜牧兽医学会联系方式:李桂军13012149414郝丹13613311921张迪15832172609新疆国际畜牧业博览会展览时间:2017年9月8日-10日主办单位:新疆维吾尔自治区畜牧兽医学会展览地点:新疆国际会展中心

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简介：重庆出台生猪产业扶持政策工商检疫收费减半，香港证实今年第2宗猪链球菌感染个案，福建推广“猪-沼-鱼-鸭-草”生态种养模式，川猪发展需破四大瓶颈。

简介：-k2015东北长春第三届国际畜牧业展览会腥会时间：2015年9月25—26日地点：长春农业博览同主办单位：长春市农业博览园展览公司电话：0431—86059833联系人：刘静13009017688传真：0431—85834601★第二届中国环保型畜牧业发展论坛邀请函会议时间：2015年10月9－11日会议地点：江苏省南京市主办单位：中国农业工程学会畜牧工程分会联系人：刘彩红电话：18611843628★第四届李曼中国养猪大会暨2015世界养猪产业博览会

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简介：美国大豆协会在我省举办饲料与营养技术讲座丰原集团百万吨玉米深加工项目落户通辽韩伟集团蛋粉生产项目奠基正虹集团又达成两项目合作意向广东肇庆星湖赖氨酸项目年底投产

简介：MetsoPanelboard集团纤维板分部组建分公司德国:MetsoPanelboard集团的纤维板分部,即目前的合法实体MetsoPaperSundsvallAB将改组为分公司,并以MetsoPanelboardAB命名,自2004年1月1日起正式注册。这一举措是进一步加强公司与集团组织的一致性。上述变更仅仅考虑纤维板分部的经营活动,所有其他业务活动仍由MetsoPaperSundsvallAB承担,地址与联络方式保持不变。(伍德)

简介：我国第一头体细胞克隆猪诞生，北京市推行管理规范鲜肉蔬菜不准露天卖，北蛋南调将进一步扩大，上海将逐步关闭不合规定屠宰场，中国奶协要求企业加强管理。

简介：圆环病毒商品化疫苗今年陆续推出据了解，如果不出意外，今年上半年国内最少有4家动保企业推出商品化的圆环病毒灭活疫苗，最快的一家将在今年1-2月上市。其中一家外资动保企业外，另外三家为国内的动保企业。除此之外，还有4家已经拥有商品化疫苗的外资动保企业、若干家正在中试或研制中的国内动保企业瞄准了圆环疫苗市场。有人戏称今年将是养猪业的“圆环年”。

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