简介：
简介：摘 要：目的 :对某公司送检的腐乳产品进行蜡样芽胞杆菌检验时检出的可疑菌株进行鉴定分析和总结，避免发生由于产品被污染造成的食品安全事件。方法：按 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》进行取样及鉴定分析 [1]。结果：从送检的腐乳产品中检测出蜡样芽胞杆菌，结果数据为 1.8×103CFU/g。结论：蜡样芽胞杆菌对外界有害因子抵抗力强，分布广 ，超过一定限量便会产生毒素继而引起食物中毒，因此防止产品被蜡样芽胞杆菌污染是腐乳生产企业避免发生食品安全事件的重要保证。
简介：摘要乡村建设步伐的加快，为了更好地建设乡村的经济，加快乡村道路建设是非常必要的。道路建设是乡村经济发展的基础，因此，这几年我国加快了农村公路的建设进程。农村公路建设过程中，一定要注重公路建设的质量。所以，在乡村道路硬化后要注意乡村道路养护与管理工作的开展，提高乡村道路硬化后养护与管理工作开展的质量。本文主要对乡村道路硬化后养护与管理工作开展的措施进行分析，就如何做好养护与管理工作提出了相关的意见和建议。
不一样的拍片
腐乳中蜡样芽胞杆菌的鉴定分析
基于乡村道路硬化后养护与管理措施分析
