简介：摘要：冷藏车主要是用于运输蔬菜、水果很容易腐烂的食品，保证运输产品的品质。当前，我国农产品的种类多、产量大，为了满足市场需求，需要在农产品产出以后利用冷藏车进行运输，起到保鲜作用。为保证冷藏车功能，需要了解冷藏车的结构特点，合理应用冷藏车。下文简要论述冷藏车的结构特点，并对其技术应用详细说明。
冷藏车结构特点及技术应用研究
