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  • 简介:姬松茸又名巴西蘑菇,是一种食药兼用菇。具有抑制肿瘤、抗诱变、增强机体免疫功能、保护肝脏、抗毒素及抗氧化等保健功能。文中研究了姬松茸液体种子种对液体培养过程中的生物量、胞内多糖、胞外多糖和胞外纤维素酶的影响,以及深层发酵过程中还原糖和pH值的变化。结果表明,姬松茸液体深层发酵的产物与液体菌种的种有关。

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  • 简介:消费者早已了解食用乳制品有助于骨骼的健康,甚至可以帮助人们降低体重。1月份在美国牙周病学会(AAP)官方刊物《牙周病学报》上发表的一篇论文称。长期摄入乳制品还有助于促进周健康。该文分析了关于周健康的942项内容,明确了诸如牛奶、奶酪、酸奶等人们习惯消费的乳制品很少引发周疾病。

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  • 简介:鸡蛋、咖啡和巧克力有什么共同之处呢?它们对健康是好还是坏?你可能会很迷惑,因为关于它们的很多观点是相冲突的。但是也有一些食物,专家们毫无争议地一致认为是对健康非常有益的。这种对身体绝对有益的食物是:

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  • 简介:采用基于直接强度法的气相色谱嗅闻(GC-O)结合气相色谱质谱联用(GC-MS)分析4个醋镇江香醋香气活性成分。结果表明:在4个醋镇江香醋中共检测到50种香气活性成分,主要是酸、醇、酯、醛、酮和杂环化合物以及部分未能鉴定的香气活性成分。不同醋镇江香醋香气轮廓差异非常明显,新醋和经陈酿的镇江香醋风味轮廓差异显著,而经过较长时间陈酿的镇江香醋香气轮廓非常相似。大多数杂环化合物随镇江香醋醋的增加,香气强度显著增加。杂环化合物的差异是不同醋镇江香醋风味特征差异的主要原因之一。除食醋的主要呈味物质乙酸外,3-甲基丁酸、3-甲基丁醛、2,3-丁二酮、三甲基吡嗪以及一种未能鉴定的组分是不同醋镇江香醋香气最基本的组成成分。

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  • 简介:8月29日,陕西秦洋长生酒业有限公司2014年度业务座谈会在汉中市举行。董事长肖玉祥在致辞中指出:面对复杂多变的市场形势,秦洋长生酒业通过采用“开发产品、专营产品、通路产品、高端酒、中档酒及商超产品独立运营”轮驱动的营销模式,制定了适应市场需求发展变化的新政策和办法,采用一县一策的形式,支持客户做好一桌式品鉴会,适时通过政府、企事业单位消费意见领袖,以旅游等形式来公司参观体验,有效加强核心客户和忠实客户的培养,新开发金牌客户10多家,实现了地产名酒在激烈竞争的市场格局中的有效占位,谱写了厂商合作、发展、共赢的新局面。

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  • 简介:2013年12月12日,金福超级绵柔新晶在金福天猫旗舰店首发。作为华泽集冈战略转型期的核心单品,超级绵柔在“超级战略”的支撑之下,

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  • 简介:和液从诞生至今,在经销商的眼中是个有争议的产品。如何评论一个产品都没有错,关键并不在于产品本身的好坏,而在于产品是否适合该经销商,以及经销商是否能够为产品找到适合的发展道路。

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  • 简介:在《味觉化学》杂质发表的一项研究中提到,来自普渡大学的研究者提出油脂味应该被认为是第种味觉。可以称之为oleogustus。著名营养学家RichardD.Mattes讲到:“我们所食入的大部分脂肪是以甘油三脂的形式存在的,这种分子包含三个脂肪酸。甘油三酯通常赋予食物像奶油一样的诱人纹理.然而,甘油三酯并不是一种味觉刺激物,而是经它释放或者因食物在口中咀嚼而断裂形成的游离脂肪酸才能够刺激脂肪的味觉感受器”。

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  • 简介:一、定期到医院体检在经济发达国家,人们的保健意识很强,许多家庭都有私人医生,尽管身体没有不舒服的感觉,也会按时进行体检。因此,如果有肿瘤等不易发现的疾病就能够及时查出。而我国大多数人都有一个不好的习惯,只要身体没有不适,就不到医院体检

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  • 简介:中国发酵工业协会副理事长、中国淀粉糖协会副理事长、国家标准委员会委员、山东省青联常委、第十届山东省人大代表--顶着这些头衔,身为飞速成长的山东保宝生物技术有限公司的董事长,无论是面对上级领导、公司员工,还是面对媒体记者,年轻的刘宗利都显得很谦和.

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  • 简介:不久前,一篇名为“中国富豪掀海外酒庄购买潮想获利至少等年”的文章在各大众媒体被多次转载,再加上“中国富豪收购大河酒庄后遭遇直升机空难”的消息,使得收购酒庄成为近期业内外关注的热点话题。

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  • 简介:安琪酵母上海总部揭牌仪式于2009年11月18日,在上海松江总部基地隆重举行。中国发酵工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国粮油学会等行业协会、学会的领导及专家100余人到会祝贺。

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  • 简介:这一刻。中国人的眼泪流成河.地震灾区越来越多的同胞罹难让我们流下悲伤的泪:无论是用身体护住子女的父母.还是把生的希望留给孩子的老师,更有我们指挥中枢的高效运转、救灾抢险大军的英勇无畏。这一刻.中国人对祖国的未来更加充满信心。向世界宣示:就在这最危急的时候.中华民族进发出了堪称人类楷模的伟大道德力量!这一刻.地不分东西南北.人不分男女老幼.能拉别人一把的.都不吝惜伸出自己的手,能自己蹒跚站起来的.都顽强地展开了自救。擦干眼泪吧.生活还要延续下去。只有希望.只有坚强.才能重建起另外一个伊甸园.建设好我们更和谐更强盛的国家.

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  • 简介:打麦机的创新设想是研发一种不用筛筒,让物料自动下泄流动,工作机理为纯摩擦的能耗低、清理效果好和基本杜绝碎粒现象的全新概念的谷物清理机。

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  • 简介:现代社会创造了空前繁荣的物质文明,但越来越多的迹象表明,这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处,曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。

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  • 简介:2011年3月25日,在河北省石家庄市河北中国大酒店召开了中国粮食行业协会小麦分会一届次理事会。会议由中国粮食行业协会常务副会长、小麦分会理事长王瑞元同志主持。中国粮食行业协会小麦分会副理事长、常务理事、理事共60余人参加了会议。

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  • 简介:同志们:这次食品工业工作会议是在新的形势下,根据新的任务和新的要求,为把我省食品工业推上一个新的台阶,召开的一次全省性重要专业会议。省委、省政府对开好这次会议非常重视,希望通过会议进一步把大家的思想统一起来,把工作思路、工作目标和工作责任明确起来,扎...

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  • 简介:习惯了每天开车、坐公交或地铁上下班,能坐电梯绝不爬楼梯.10分钟以上的步行距离就让人望而生畏……现代人忙碌的生活中,不仅运动成了件奢侈的事,就连步行的机会也越来越少,以至于有专家惊呼,走路正在从人们的日常生活中慢慢消失。

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