简介：1生猪养殖规模化近几年,由于养殖业比较效益低,猪价大起大落,生猪散养户迅速退出,规模化集约化养猪缓慢提升,给生猪产业留出大的空档期,生猪产量出现不定,现在这个空档由专业户填补,但专业户的生存状况堪忧。主要是没有把猪场老板、

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

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简介：我国具有悠久的养鸭业发展史，早在公元前500年前后，就有大群养鸭的记载。两千多年的养鸭历史，不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验，也造就了形形色色的传统肉鸭食品，北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直以来享誉世界。

简介：朗德鹅鹅肥肝是一种高档、高营养消费品，与正常肝比较，卵磷脂增加4倍，甘三脂增加176倍，其中人体不能合成的亚油酸含量较高，脱氧核糖核酸和核糖酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有多种维生素。因此，肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体，与鲟鱼籽、松茸同誉为世界三大美食。鹅肥肝中含有较多不饱和脂肪酸，长期食用能够降低人体血液中胆固醇的含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康有益。为此人们将朗德鹅鹅肥肝称为“软黄金”。

简介：近几年，南方地方猪场拆除的诸多案例，给我国养猪业很大的影响，可以说这是可以载入我国养猪业历史的事件。这种现象的发生有着一定的历史背景和原因，我们不该一味地痛惜、埋怨，更多的是应该冷静地分析和反思，让这个事件对今后我国养猪业的发展有着更多的启发和借鉴，让国内养猪业的发展少走弯路。

简介：一、试点的意义。大豆是重要的油料和食用植物蛋白作物。近年来，随着经济发展和人们生活水平的提高，消费需求急剧增加。为满足大豆需求，我国大豆进口量连年增加，1996年成为净进口国，2008年进口达到3744万吨，超过当年国产大豆1750万吨的两倍。国际粮商在向中国倾销大豆的同时，不断收购、兼并中国大豆加工企业，控制了70％以上的大豆加工能力．影响到国家的粮食主权和食品安全。中国拥有13亿人口．大豆消费量占世界的21％，贸易量占世界的40％。振兴中国大豆产业除了要依靠国家的宏观政策调控，根本还在于机制与体制的创新，提高大豆产业自身的竞争能力。

简介：为振兴兴国灰鹅产业,重建产业辉煌,11月18日,兴国灰鹅产业发展联席会议在江西省兴国县召开。原省委常委、农工委书记彭崑生,省科技厅党组书记、厅长王海,省农科院党委书记杨兰根,省畜牧兽医局局长黄峰岩出席会议。会议由兴国县政府县长邱英祥主持。王海在座谈会上指出,

简介：1重要性随着农村产业结构的调整，畜牧业作为发展地方经济的龙头行业倍受重视，在畜牧业结构调整中，草食畜禽已被放在优先发展的地位。而鹅正是耗粮少、投资低、抗病力强、疾病少、生长快、周期短、效益高的食草动物，是草食畜禽中的佼佼者，是发展节粮型畜牧业、开展综合利用、生产绿色食品、开拓国际市场的首选品种。

简介：安徽省位于中国东南部，地处华东、长江三角洲腹地。省内地形呈现多样性，分为五个自然区域：淮北平原、江淮丘陵、皖西大别山区、沿江平原以及皖南山区。全省横跨淮河、长江、新安江三大水系．境内江河密布，中国五大淡水湖之一的巢湖以及洪泽湖横卧于此。水系交通发达，水禽品种资源丰富。养殖水禽具有悠久的历史。

简介：内蒙古塞飞亚集团公司位于赤峰市宁城县汐子镇，1988年始建，是一个以肉鸭繁育、养殖、加工为主体，熟食制作、连锁餐饮、印刷包装、生物肥料、沼气发电为补充，拥有18个直属企业，占地5000亩，总资产10亿元人民币，员工5000人的大型民营集团企业。

简介：本文分析了当前生猪产业和养猪企业面临的风险及遇到的问题,对当前一些盲目投资生猪生产的行为给予警示。

简介：近年来，在临朐的农村经济发展上，肉鸭生产又迅速成为继奶牛亮点产业之后，牵动全县经济的新亮点，肉鸭生产以存栏量大、加工企业多闻名全国，已成为全国第一大县。2004年，全县出栏肉鸭3007万只，占山东省的12．4％，实现收入4亿元，占全县畜牧业收入的15％。仅饲养肉鸭一项，纯收入5000多万元，全县农民人均增收70元。2005年1-4月份，已出栏1200万只，占潍坊市的30％以上。

简介：南方集团旗下的产业公司重庆金山谷农牧有限公司负责人钟先智透露，养殖种猪并不是集团的最终设想。在经历了多年的种猪养殖后，集团现在已经将生猪产业的目标设定为打造生猪全产业企业，公司将成为集饲料制造、种猪养殖、生猪养殖、屠宰、精细化分割为一体的综合型生猪企业。

简介：2006年11月26日由全国鸭鹅产业大会组委会和中国畜产品流通协会共同主办的第二届全国鸭鹅产业大会胜利闭幕。来自全国鸭鹅知名企业，如吉林德莱鹅业、山东六和集团、山东春冠食品有限公司、内蒙古塞飞亚集团、吉林正方食品集团等公司的领导以及与鸭鹅产业相关行业的领导、专家及同行338人出席了本次会议。大会以“挖掘鸭鹅产品加工潜力，提升鸭鹅产品市场价值”为主题，就鸭鹅产品的科学技术研究、产品研发、经营管理、产品流通等方面进行了热烈交流。大会采取专题报告，专家、企业家与代表互动，产品展示，企业参观等方式，取得了圆满成功。

简介：几乎可以肯定，在这次的禽流感疫情被逐渐扑灭以后，人们还是习惯于去市场买鲜活的鸡，“家庭散养和菜市场的屠宰环境不能保证鸡肉的卫生，”专家的警告很快就会被淹没。但是，禽流感必须改变广东禽产业。

简介：近年来，广东养鸡业在各级政府的领导和支持下，大力发展龙头企业，引导各地开拓主导产业和专业化生产，大力推进产加销、贸工农一体化经营，使全省黄羽肉鸡生产基本形成生产专业化、经营规模化、管理规范化、服务社会化的产业化经营。据统计，2002年全省出

简介：我国是水禽饲养大国，水禽饲养已成为畜牧业生产的重要组成部分。2004年我国鸭的存栏量为6．6亿只，存栏量占世界总存栏量的64．77％；鹅的存栏量为2．28亿只，存栏量占世界总存栏量的86．9％。

简介：纵观国际生猪生产企业的发展,他们能够成功有两个非常关键的因素,一是生产力水平,二是对市场变化的反应。生产力水平决定了企业的生产成本,即竞争优势,而如何应对市场决定了一切。中国肉类结构调整将继续中国经济经过36年的高速增长阶段,社会基本面发生了很大变化。如今,经济增速开始放缓,未来GDP增长很难回到以前的水平。但是同时,富裕阶层的财富积累在快速增长,中国有些省市人均GDP已经超过1万美元,