简介:早期的教会大学是混合体,而不是简单的移植。他们因为将西方研究引入中国而被人铭记。但在登州文学馆、山东基督教共合大学和齐鲁大学,教学主要语言是汉语而非英语。这些学校以致力于国学而闻名。教学、图书馆的发展和科研都为未来的国学研究打下基础,尤其是考古学和山东早期历史等领域。在齐鲁大学及其前身工作过的路思义(HenryW.Luce)的一生反映了中西方合作的主旋律。他是一位美国传教士,但是他并没有向中国学生传授关于西方的知识,而是花费了许多时间在美国为齐鲁大学筹款。他对中国文化非常尊敬,并且强调两国的共性。在离开中国后,他成为了“反向传教士”,在美国教授中国历史和宗教。他的儿子亨利·路思(HenryR.Luce)为了纪念父母,于1936年成立了鲁斯基金会。沿着他们的传奇一生,基金会在推广文化交流和增进美国理解中国方面进行资助。
简介:作为欧洲乃至世界知名的中国学家,萨班教授长期致力于东西方历史饮食文化比较研究,尤其是在中国饮食文化研究领域中取得了令人瞩目的成就,并曾多次应邀赴中国多家知名大学开办学术讲座。2014年11月7-10日,以"丝绸之路上的饮食文明"为主题的2014西安·亚洲食学论坛在古城西安成功举办本次论坛以建设新丝绸之路经济带为契机,汇集了来自中国大陆、香港和台湾地区,日本、韩国,以及美国、法国、瑞士、加拿大等二十多个国家和地区的知名学者,共同对新丝路上的饮食文明进行思索和探讨,促进丝路经济带文化交流和亚洲食学研究与合作会议期间,萨班教授抽空专门接受了我刊编辑蓝洁的采访。