简介：针对成品辣椒红色素仍含有大量的脂肪酸类物质,对辣椒红色素的品质和色价影响较大等问题,本篇实验研究通过对除辣后的辣椒红色素进行酸洗和碱炼的探索,进行酸洗-碱炼新工艺的整合,达到对辣椒红色素的纯化,提高辣椒红色素的品质,采用0.2%浓度的磷酸将辣椒红色素在60℃下酸洗,离心分离后,采用4.5%NaOH溶液在45℃下碱炼并用丙酮萃取,使辣椒红色素色价从149.17提高至297.07。
简介：因网络技术发展较快,“网络工程技术”课程有必要增加相关创新内容,让学生了解网络技术的新进展、新应用.结合网络领域热点,设计车载自组网视频传输实验和网络嗅探与数据分析实验,通过实验预习、分步指导、编程填空及分组数据分析,培养学生发现、分析及解决具体网络问题的能力,鼓励学生自主研究计算机网络技术.
辣椒红色素的纯化实验研究
高校“网络工程技术”课程创新实验设计
