简介：东盟同家柬埔寨发展较为落后，亦为世界上最不发达国家之一，经济以农业为主，工业基础薄弱贫。但是随着亚太地区经济整体的崛起和繁荣，柬埔寨亦有明显的变化和进步。

简介：新建啤酒厂的项目管理好坏对于提高建厂质量、进度和控制成本具有重要影响。本文从实战出发，总结了笔者多年建设新啤酒厂的项目管理经验，揭示了建设项目中项目管理的核心内容。

简介：20世纪末期，几位啤酒爱好者在美国旅行，其中有了解市场的霍华德，有懂酿造的比尔和詹尼斯，还有懂销售和财务的尼克。他们对美国卡斯卡特和齐洛克酒花，以及美国淡色艾尔啤酒印象颇深。这群人从美国西北地区充满活力的啤酒文化中吸取了灵感，并产生了在澳大利亚主流啤酒（福斯特和狮王两大集团占比澳大利亚啤酒市场96％）之外酿造特色啤酒的想法。

简介：1993年,亚当·埃弗里与他的父亲劳瑞·埃弗里在科罗拉多州一个汽车车库内,创建了艾利精酿啤酒厂,那时是用800升的糖化设备酿造棕色艾尔和世涛类啤酒。1996年,产量达到140千升。艾利是科罗拉多州第一家生产印度淡色艾尔啤酒的厂家,啤酒命名为'AveryIPA'。亚当说,我们是首批酿造IPA啤酒的厂家,已经酿造20多年。当初一些啤酒爱好者在归还木桶时,对我们说饮用起来太苦,总体上有一种怪怪的香味。好在消费者最终

简介：在美国啤酒业高度集团化和工厂人型化基本定型的大背景下，一大批小型精酿啤酒企业，近二三十年来，却蓬勃发展，从几乎空白发展到近1700家，总产量约100万千升，占比美国啤酒总产量的5％。萨利啤酒厂（SurlyBrewer）就是其中发展最好的精酿啤酒厂之一。

简介：啤酒厂糖化工序蒸汽和冷凝水系统是糖化生产线的重要组成部分，其配置关系到各用汽设备的安全及消耗，优良的蒸汽系统配置，能保证人员和设备安全，设备运行平稳无噪音。使用维修方便，故障率低利用率高，升温速率正常，蒸汽消耗低，对于提高麦汁产量和质量具有非常重要的意义。

简介：麒麟啤酒（珠海）有限公司在新工厂污水处理车间设计招标时，选择了既保护环境同时又能给公司创造更多经济效益的工艺方案。

简介：

简介：秦皇岛中德公司爆出喜讯，20，000pbh～40，000pbh啤酒冷胶贴标机产量突破260台，其中36，000pbh高速贴标机为56台。5月份40，000pbh灌装线高速贴标机销量喜人，洛阳亚洲啤酒有限公司、信阳维雪啤酒有限公司、吉林四平金士百啤酒有限公司、华润雪花啤酒（河北）有限公司、华润雪花啤酒（南京）有限公司、华润雪花啤酒（贵阳）有限公司、昆明华狮啤酒有限公司、

简介：近日，百威英博金属容器公司确认投资1．7亿美元，扩大佛罗里达州杰克逊维尔工厂的铝瓶产量，以满足百威啤酒和百威淡啤两个品种的需求。百威英博在杰克逊维尔市有一家大型啤酒工厂。金属容器公司在美国拥有7家工厂，还为软饮料公司生产易拉罐和盖子。

简介：2015年1月～7月，中国啤酒行业累计产最2974．79万千升，同比减少6．5％。其中，山东、广东和河南三省1月～7月啤酒产量位居全国31省市前三名，均超过200万千升。海南、青海和西藏三省位居后三名，均低于10万千升。2015年1月-7月，中国进口啤酒29．5917万千升，同比增加63．6％。出口啤酒14．545万千升，同比减少4％。

简介：

简介：为了进一步优化产品结构、降低运输成本、增强盈利能力，综合考虑啤酒市场的发展趋势，珠汀啤酒拟在梅州公司增加易拉罐啤酒的生产能力，新增一条具备纯生啤酒生产能力的42，000罐／时易拉罐啤酒生产线。

简介：精酿啤酒酿造设备在20世纪80年代初从国外引进，国内一些厂家消化吸收后，陆续生产，目前一般用于教学、实验、酒店和家庭自酿。有蝗大型啤酒企业，也购置或自制小型酿酒设备，供实验研究人员开发新品。但装备技术理念、制造水平等均未能超越模仿的层次。

简介：博克啤酒起源于德国,是德国典型的啤酒类型之一,为高浓度贮藏啤酒。这类啤酒虽有Weizenbock小麦等艾尔型,但多数仍为拉格型,如巴伐利亚淡色拉格PaleBock、慕尼黑深色拉格啤酒DunklerBock,还有色度更浓的双倍博克Doppelbock、冰黑博克Eisbock等。博克'Bock'在德文中的意思为'公山羊',它并不是指饮用了大量博克后,走起路来人飘飘欲仙,像山羊不断冲撞那样,而是指烈性啤酒。博克名字的起源最大可能

简介：据澳大利亚巴罗萨谷葡萄种植者协会（BalossaGrapeGlovversAssociation）的数据，目前该地区共有74家试酒室（cellaldoor），试酒室数目在不断上升。本世纪初，该地区约有50家试酒室。

简介：库尔施(字面意思来自德国科隆)啤酒是世界上合法定义的少有的啤酒类型之一。德国科隆酿酒商协会在相关文献中指出,库尔施是一款提前添加酒花的、淡色清亮艾尔啤酒,根据德国纯酿法酿制并仅限于在德国科隆地区生产的高发酵度啤酒。库尔施作为一款区域性的特种啤酒获得欧盟的认可,并成为受地理来源保护的特种啤酒品种,也意味着科隆地区以外的啤酒工厂在市场上不能以'库尔

简介：彭博咨询（Bloomberg）2014年3月3日报导“百威英博与SAB米勒之间的巨额并购案”，百威英博正与多家大型银行接洽，融资1000亿美元，以收购SAB米勒。全球商业媒介争相报导，意大利左派报纸《共和国报》甚至2014年7月21日长篇论述说“啤酒世界老大收老二”，好像这已成既定事实。大量并购案显示，27．5％的传闻在半年内，33％在一年内成为事实。

简介：4百年前,法国探险者在浩瀚的圣劳伦斯河沿岸发现了广阔无垠的荒野,后来法国移民陆续到来。这里就是今天加拿大魁北克省。现代魁北克人在选择酒精饮料时偏爱法国红酒,但是这里啤酒的发展也很繁荣,精酿啤酒发展迅速,越来越受欢迎,获得了不少国际啤酒大赛的奖牌。加拿大魁北克省居民820万,目前有140多家啤酒工厂,平均不到6万人就有一家。魁北克省成为人们选择大量独具特色、别出心裁啤酒的目的地。这里不像加拿大其它省份或美国南部的精

简介：包装过程能耗较大，是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。