简介：农业产业化是一个系统工程,主要内容包括：选准和培育主导产业、实施农业名牌战略、完善社会化服务体系、建立合理的利益分配机制等,而所有这些归根接蒂都离不开农业产业化的载体——组织形式来发挥功效。建立科学、完善的组织形式既是农业产业化成功的重要保障,也是跨世纪农业产业化的必然要求。1当前农业产业化的有效组织体系1）公司＋农户型生产性或销售性的龙头企业或公司,

简介：针对面粉加工企业的实际需求，结合面粉厂现有的能源管理模式和生产工艺，设计和实现了面粉厂能源管理系统。系统以实时监测、提前预警、合理用能为主要设计原则，

简介：磨粉机在面粉生产线中处于核心地位,辊式磨粉机磨辊的工作状态对磨粉机技术性的发挥起着决定性的作用.在相同的面粉生产线上,不同磨辊使用水平会有不同的结果.磨辊应该在安全、卫生的状况下,减少能量消耗,经济地完成规定动作.

简介：面粉灰分和产成品的白度色泽有明显的相关性,随着市场对面粉加工精度的苛刻要求,如何生产出低灰分的面粉成为制粉工作者不懈的追求,他们一直在努力,从制粉工艺到制粉设备,从着水润麦到磨粉机操作,从小麦品种的选择到食品添加剂的合理使用。各方面对面粉灰分都有影响,本文仅从磨粉机操作的角度加以阐述。磨粉机皮磨系统的任务主要负责制造渣心,心磨系统的任务主要负责出粉。任务不同,操作上有区别。皮磨要控制剥刮率,心磨要控制出粉率。

简介：磨辊是磨粉机的关键部件，参与研磨、磨扣较快，磨损后会对面粉的质量和设备的工作能力造成影响，有必要对磨辊磨损程度进行检测。

简介：发酵基质中长链脂肪酸物质（C14-C18）是影响酿酒酵母生长代谢的重要营养成分。本文重点阐述外源长链脂肪酸对酿酒酵母脂肪酸代谢、生长繁殖,抗逆性和产生香气化合物的影响,以及在葡萄酿酒产业的应用,以期为葡萄酒工业化生产提供理论指导。

简介：“知识就是知识，知识不是力量，学习知识才能产生力量，学习知识才能产生核心的力量，学是理念习是动作，学而不习等于零。”对于知识培训，曾经在2016年参与过22场九石大讲堂的黑格咨询集团黑格咨询（北京）有限公司董事长徐伟认为，能否学以致用才是最为核心的关键点。