简介:当系统制胜变成一种普遍共识,很多企业在目前这个看上去没有太多野心的周期里,都选择了对内部机制的审视与调整。无论是五粮液这样的企业标杆,还是华泽、商源这样的商贸旗帜。和营销革命时代的轰轰烈烈相比,这次系统运动显得沉静而低调(高调一下,参与者也包括我们的新食文化传媒)。一方面是由于目前的商业环境看上去不支持太多的“野心”,而另一方面,则是因为对于市场基本面稳定的底气。
简介:美酒源自好地,地是酒的温床,地肥则酒香,地瘦则酒苦。“垒曲流醇赤水河,急滩卧床醉清波。”纵观中国白酒的发展历史,几千年来,伴随着酱香白酒的成长,位于赤水河畔的黔北名镇茅台镇已发展成为闻名遐迩的“中国第一酒镇”。
简介:商品销售包装随着市场竞争的需要逐渐发展成为集保护、介绍和广告宣传于一身的POP包装(焦点广告),肩负起“无声推销员”的现代使命。食品的包装除了满足保护食品、储存食品等基本功能以外,还要美观、有一定的文化内涵,才能吸引消费者,获得较好的经济效益。食品包装中蕴涵的视觉文化,是设计人员必须考虑的重要因素,它甚至能对消费者的购物产生决定性的影响。
简介:入选理由智慧舍得对于舍得的意义并不仅仅是占位高端,更是承载了舍得酒业改制后的全面升级品牌战略,标志着将舍得品牌的核心诉求由人生智慧提升到大国智慧,让以“中国智慧”为核心的品牌升级策略完美落地。
简介:2005年7月29日,(第十一届)中国月饼节新闻发布会在北京国际饭店召开了,发布会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和(中国)饮食服务发展中心联合主办的.今年的中国月饼节将开展丰富多彩的系列活动,包括:放心月饼馅料评定推荐、放心月饼信誉企业评定表彰、中国名饼电视广告联播宣传、第十一届中国月饼节有奖征文、月饼节专题报告会、协会配合国家质检部门进行月饼国家专项市场抽查等活动.
简介:在企业环境日益复杂多变的今天,如何从战略上管理企业已成为一个迫切而重要的问题。本文首先指出战略管理时代的来临,并认为企业战略管理实质上是指对企业的战略性管理。在此基础上,提出了一个以战略、文化、结构为顶点的企业战略管理三角形模型,并阐述了该模型的理论和实践意义。
简介:长期以来,泰山酒业集团股份有限公司(以下简称泰山酒业)凭借先进的营销理念,不断提升品牌价值,拓宽产品销售渠道,使产品连续十余年畅销江苏、浙江、广东、海南等中国南部经济发达地区,创造了一个二线白酒品牌在外埠市场屹立不倒的传奇。而在鲁酒企业中,泰山酒业无疑是一颗耀眼的明星。尤其在今年的武汉秋季糖酒会上,泰山酒业出品的“五岳独尊神十飞天纪念酒”荣获“营销创新大奖”,是山东白酒业唯一获此奖项的企业。
简介:最新消息,依据文献计量学的原理和方法,经研究人员对相关文献的检索、计算和分析,以及学科专家评审,《中国食品学报》正式入编《中文核心期刊要目总览》2008年版之轻工业、手工业类的核心期刊。我刊编辑部特将此消息告知广大的作者和读者,感谢您长期以来对《中国食品学报》工作的支持。
简介:现代社会创造了空前繁荣的物质文明,但越来越多的迹象表明,这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处,曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。
简介:饮食文化一词,早在我国食书经典中有载。近十多年我国食界才开始谈论立说此一话题。但是,饮食文化对多数中国人来说仍是陌生的东西。至于如何将先进的食文化应用于食生产与食生活,不仅对普通民众,而且对从事食业生产的经营管理、科研教育及相关行业的专业人员来说,仍是一个尚待深入研究与探索的课题。
简介:2007年.中国白酒市场处在“清香回暖”的发展形势下,历来称雄清香型白酒市场的山西白酒界,山西汾阳王酒业有限责任公司异军突起,其发展态势备受行业关注。笔者带着诸多好奇。走进汾阳王酒业,随即被其深厚的历史文化底蕴所感动。
简介:当今企业竞争,已不单单是资源和能力的竞争,对于食品行业来说,更是如此。竞争完全自由、行业壁垒较小科技含量不高等因素,使得食品行业进入门槛相对比较低,但与此同时其行业生命力永恒,食品是必需品,受社会经济波动影响小,消费量又很大等特点,使得行业竞争激烈程度一直都处在白热化状态。
简介:9月5目,由陕西西凤酒股份有限公司、北京西凤风行营销有限公司举办的西凤喜酒全国核心经销商授牌仪式在古都西安隆重举行。
简介:
简介:擂茶是中国最古老的饮茶方法,它是中华茶文化的重要组成部分,虽然随着社会的发展变革,饮茶的方式发生了很大的变化,但是擂茶这种具有深厚文化底蕴的文化习俗却在客属地区代代相传。探寻它的流传与存在,让我们能再次充分领略古老饮茶习俗的魅力,为我们研究客家饮茶习俗的发展提供了历史的证明。
简介:3月21日举行的2016(首届)中国地域文化标志酒发展高峰论坛暨首批地域文化标志酒授牌盛典上,天府春一跃成为首届中国十大地域文化标志酒。它为什么会获奖?获奖后天府春的未来又将如何规划发展?近日,记者采访了天府酒厂总工程师、国家级白酒评酒委员陈兵。
简介:笔者于2010年由国家留学基金委公派到美国东北部的农业大州——俄亥俄州的俄亥俄州立大学(OhioStateUniversity)进行1年博士后研究,对美国独特的饮食文化、大规模的农场、完善的农产品物流系统及高效的食品加工与研究有了一个初步认识。
简介:具有几千年悠久历史和独特酿造工艺的古井贡酒,以三大独特个性享有“中国龙文化第一酒”的盛誉.在精品辈出的华夏文化名酒阵营中亦不失为一枚光芒闪耀的璀璨明珠。古井贡酒的品牌文化魅力和价值在哪里?在品牌文化定位和营销传播上,古井贡酒又是如何借势“龙文化”,成为中国白酒领域“龙文化”的领导品牌的?
简介:6月9日,以“美满姻缘。美好人生”为主题的中华缘文化论坛在江苏今世缘酒业股份有限公司举行。与会专家学者从各自的专业领域纵论中华婚姻美德一脉相承之源远流长,探讨幸福情缘多元人生之博大精深.精辟入里地剖析现代人婚恋观的变革、婚恋文化面临的种种挑战.倡导健康向上的婚恋文化,弘扬社会主义核心价值观。提出锻造美满姻缘和美好人生的新思路和新观点。论坛由今世缘酒业与江苏省妇联《莫愁》杂志共同主办。
简介:七月的川南,万木葱茏,生机勃勃,泸州的高梁红了,流霞似火,染红了长江两岸!为一探这自然壮美之景,7月25—27日,泸州老窖集团盛情邀约国内知名的文化名家莅临泸州,共赴“高梁红了”文化采风活动。
好制度的核心是引导力
尊稀源自酱酒核心产区
食品包装的视觉文化透视
智慧舍得中国智慧·文化国酒
弘扬中秋文化生产放心月饼
企业战略管理模型:战略 文化 结构
泰山酒业 提升品牌,打造核心竞争力
《中国食品学报》荣获“中文核心期刊”称号
“和”文化的践行者——五粮液扛鼎之作“六和液”品牌文化解析
让食文化之阳光雨露 滋润食生产与食生活——浅谈食文化的应用与实践
汾阳王:文化是一杯醇醇的酒
食品行业文化建设思考与实践
西凤喜酒核心经销商齐聚西安参加授牌仪式
中国菜系文化认证标准ICO1002出台
客家擂茶——中国茶文化的一朵奇葩
独特工艺成就天府春当选中国地域文化标志酒
近距离认知美国饮食文化、农业及食品工业
古井贡 三大独特个性打造中国龙文化第一酒
美满姻缘 美好人生 中华缘文化论坛在今世缘举行
泸州 高梁红了——文化名家探寻国窖1573有机白酒健康之源