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  • 简介:吃了抗生素或出了肠胃问题,很多人都会急着喝几杯益生菌,恢复肠道微生物的“自然平衡”。益生菌成为食品行业增长最快的1种产品,现已经融入酸奶、饮料和儿童食品中。然而,并非所有人都需要益生菌才能保持健康。1项对非洲狩猎采集者体内肠道细菌的新研究揭示,他们体内并没有大多数益生菌食品中的某种关键细菌成分,但仍能保持身体健康。这个世界上仅存的狩猎采集部落之——坦桑尼亚Hadza族人身上并没有西方国家现代饮食习惯所带来的结肠癌、结肠炎、克罗恩病或其他结肠疾病。

  • 标签: 益生菌食品 肠道微生物 肠道细菌 身体健康 自然平衡 食品行业
  • 简介:据外媒报道,瑞典科学家日前表示,多摄取从菠菜中提取的天然化合物,能有效降低食欲,有利于减肥。瑞典隆德大学(LundUniversity)教授艾柏森(CharlotteErlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时,发现菠菜里的天然化合物类囊体(thylakoid)。研究人员表示,加工食物通常只在上肠道就消化殆尽,会使控制饱足感的荷尔蒙无法释放到大脑发挥作用,而类囊体的作用有别于加工食物。

  • 标签: 提取物 菠菜 瑞典 减肥 天然化合物 研究人员