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  • 简介:美国的研究人员在保护即行将捕尽的鲑鱼种群的计划中,将计算机的芯片植入太平洋西北部孵化场培育的小鲑鱼的腹部内。这些芯片使研究人员能监视鲑鱼的洄游,并且按照有利于鱼的方式安排用水量。

  • 标签: 计算机芯片 鲑鱼 洄游规律 被动综合应答器 组成 腹部
  • 简介:本研究比较和分析网箱与微流水两种养殖模式下体质量(76.5±17.8)g和(67.2±8.1)g的齐口裂鱼Schizothoraxprenanti肌肉常规营养成分。结果显示:两组齐口裂鱼肌肉中一般营养成分含量不存在显著性差异,均含有18种氨基酸;除色氨酸(Trp)和组氨酸(His)外,网箱组齐口裂鱼肌肉中其余氨基酸、氨基酸总量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均显著低于微流水组。氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)结果显示:两组齐口裂鱼肌肉中必需氨基酸构成合理,色氨酸均为第一限制性氨基酸,赖氨酸在必需氨基酸中评分最高。两组齐口裂鱼肌肉中均含有21种脂肪酸,网箱组饱和脂肪酸(SFA)总量和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著低于微流水组,而多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于微流水组,且n-3/n-6比值要高于网箱组。综上所述,微流水养殖的齐口裂鱼营养价值更高。

  • 标签: 齐口裂腹鱼 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸