简介：鱼子酱作为鲟的高价值加工产品，加快其规模化生产对于拓展鲟养殖产业链、优化产业结构、提高国际市场竞争力，以及实现鲟产业的升级具有重要的意义。本文对世界及我国鲟鱼子酱的产业现状进行初步分析，总结其中存在的主要问题，并提出相应的对策。

简介：时间跨入2015年,在2014年就已批准的新《环境保护法》从1月1日起正式实施。水产养殖业与环境息息相关,这部被外界称为＂最严《环境保护法》＂的新法规所带来的限制和调控会给发展中的水产养殖业带来怎样的影响呢？清查在所难免新的《环境保护法》中明确规定：环境保护坚持保护优先、预防为主、综合治理、公众参与、损害担责的原则。在开放水面的水产养殖,比如水库养殖或近海岸养殖中,由于水面开放性强于池塘养殖,自我调节能力也较强,养殖者在生产中往往较少考虑饲料残留和粪便污染等问题，过量的营养物质便在水中流转，极易造成水体的富营养化。

简介：2015年12月20日,河南省大宗淡水鱼产业技术体系年度会议在郑州市召开。省农业厅科教处胡旭云调研员、省农业厅水产局张西瑞局长、省水产科学研究院康福平书记、信阳农林学院杨东辉院长、省大宗淡水鱼产业技术体系各岗位专家及全体团队成员、示范县业务主管负责人及项目负责人、示范片示范户代表等30余人参加了会议。胡旭云调研员介绍了河南省现代农业产业技术体系运行与管理情况,提示大家科研创新是首要力

简介：11月29日，第六届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛在海南三亚举行，中国工程院院士、中山大学教授林沽然，中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森，中国水产科学研究院副院长、珠江水产研究所所长刘英杰研究员等专家学者出席论坛，共同讨论石斑鱼行业现状和未来发展。