简介：微生物转化具有高效、专一、可调节等特点,广泛地被用于清除工业和生活上产生的各种污染物、食品生产加工、生物技术制药、化妆品研发、开发新能源等领域。本文介绍了微生物转化的相关研究及其应用。

简介：西班牙研究人员对3个克里迈丁桔品种（Fino，Loretina和MarisoI），1个温州蜜柑品种（尾张温州蜜柑），2个脐橙品种（晚脐橙和纳维林娜脐橙）和1个普通甜橙品种（伏令夏橙）果皮中的化学成分进行了分析。讨论了不同品种所含生物活性成分的差异水平。结果表明，所有品种果皮中所含的主要生物活性物质含量相似，不具有明显差异，

简介：柑桔果实含丰富的营养和生物活性物质，具有重要的营养、医药和保健价值。如柑桔果实中的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。

简介：近日，云南勐腊检验检疫局磨憨办事处在旅检时从一位老挝入境的旅客携带物中截获槟榔1．5kg，发现果实腐烂变质，果内有实蝇幼虫。通过实验室饲养羽化成虫经该局技术中心初步鉴定并经云南检验检疫局技术中心复核，鉴定为检疫性有害生物木瓜实蝇，为勐腊口岸首次截获。目前该局磨憨办事处已对该批槟榔进行灭虫销毁处理。

简介：杨梅是中国的特产，全球98％以上的杨梅产自中国。中国杨梅分布在北纬20°～31°之间，浙江省杨梅栽培面积和产量均居全国第一，东魁杨梅、荸荠种杨梅、丁岙梅和晚稻梅是四大主栽品种，种植面积和产量占全国杨梅栽培总面积和总产量的60％以上。品种单一、销售季节高度集中、耐贮性差、加工转化难是当前制约我国杨梅产业发展的四大难题。协同科技创新、强化目标育种、实施生态栽培、优化贮藏保鲜、扩大加工增值是推动我国杨梅产业持续高效发展的根本出路。

简介：中国苹果种植面积为214万hm2，总产量约3500万t，面积和产量均占世界的50％。中国耕地资源十分紧张，苹果产业不能再靠扩大种植面积来发展，今后发展方向应该是控制种植面积，提高果园管理水平，增加果园单产，提高苹果品质，并以此增加果农收入，增强我国苹果产业的国际竞争力。

简介：2012年4月15-16日，家蚕基因组生物学国家重点实验搴蚕桑抗病育种中心挂牌暨蚕桑抗病育种学术研讨会在蚕业／生物所召开。中国工程院向仲怀院士、广东省科技厅刘炜副厅长、

简介：2012年4月15-16日,家蚕基因组生物学国家重点实验室蚕桑抗病育种中心挂牌暨蚕桑抗病育种学术研讨会在蚕业/生物所召开。中国工程院向仲怀院士、广东省科技厅刘炜副厅长、西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室主任夏庆友教授、西南大学桑树基因组计划项目组负责人何更多还原