简介：9月5日上午．中国夏南牛牛肉品位品鉴会由中国肉类协会、中国烹饪协会、中国畜牧业协会牛业分会等单位组织召开。专家组参照日本和牛胴体分级标准评定，中国夏南牛育肥牛公牛、

简介：FDA在“评估新的动物抗菌素的安全性及其对关乎人类健康的细菌的微生物效果”文件中概述了风险分析程序，该文件即152指南。动物使用抗菌素治疗疾病、人类食用该动物的肉或其他副产品可能引起的抗菌素耐药性，该指南为分析这种可能性提供了一套科学的程序。根据风险水平的高低，风险管理决策从批准限制性使用到不准使用。

简介：高致病禽流感的发病，导致赛鸽活动暂停，闲下之后，总觉得有些事情要做。本人参与和独自组织赛鸽活动十多年，对当前鸽界各种组织和各种类型养鸽人与鸽友有较深了解，今借禽流感疫情谈一下怎样做好自我保护。

简介：饲料企业由于国际、国内市场竞争的更加激烈，经营范围的不断扩大，经济活动、经济关系、经济环境的日趋复杂以及政府对产品责任的日益重视，从而大大增加了社会经济生活的不确定性和饲料企业经济损失的可能性。一方面灾害事故的随机性、连锁性、扩散性和危险性增加，如“非典”的影响；另一方面，竞争的激烈、社会矛盾、国际局势的动荡都可能导致各种风险事件的出现。而风险管理是饲料企业对生产经营过程中可能产生的风险因素．采取预防或消除措施，以及在风险发生后采取弥补的科学管理方法。

简介：一、原料问题本来就是乳品企业的大问题我有这样一个观点，不知大家是否有同感：一个企业浪费钱最多的环节，一个是广告媒体，另一个是原料采购。对于前者可能大家容易接受，但对于后者，即原材料上的浪费，可能不少人会提出疑问。

简介：此文我曾以“罗先生”的网名发在网络，长期以来我看到我们优秀的本土犬种无人或罕有保护而日落西山，我是痛心不已。我认为每一个爱狗者和国民都有关注本土优秀原生犬的必要，希望大家在饲养自己的爱犬之余能顺便关注下那些在中华大地繁衍生息了千百年的狗狗们。本文旨在抛砖引玉，为了引起对国犬的关注，不怕献丑。

简介：近年来，犬的肥胖（超重）问题日趋严重，已经成为危害犬健康与动物福利的一个突出问题，日益受到广泛的关注。犬肥胖（、超重）不仅可以影响其外观、行为和活动能力，而且额外的身体重量和多余的脂肪还会导致许多健康风险，使犬容易发生许多疾病，甚至影响犬的生命。

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简介：近期国内豆粕现货市场弱势未改，但价格下跌速度明显趋缓，盘面反弹给油厂提供了短暂提价机会，但随即而来的投机性抛售使市场很快重拾跌势。目前国内主流成交区间已跌至每吨（下同）3150～3250元，北方个别油厂最低成交价格则已跌至3000元整数关口，短期仍有继续下跌可能。

简介：对于奶牛场来说，健康、繁殖和奶产量是大家共同追求的目标．但很多牧场往往过于强调奶产量，对牛群健康和繁殖管理工作重视不够，而最终使得牛群的产量也一直徘徊在较低的水平。在关注牛群的健康和繁殖问题时，霉菌毒素是我们必须要考虑并加以管理的问题。

简介：淅川乌骨鸡乌嘴、乌腿、乌皮、乌骨、乌肉，蛋壳绿色，胸肌、腿肌发达，前期生长发育快，集肉用、蛋用、药用于一体，主产于鄂豫陕三省交界的淅川县，是河南乃至全国少有的珍稀地方品种资源，系目前国内外报道的唯一产绿壳蛋的白羽乌骨鸡品种。

简介：为了增强动物疫病防治工作的科学性、有效性，8月24日提请十届全国人大常委会第二十九次会议二审的动物防疫法修订草案增加了有关建立动物疫病风险评估制度的规定国务院兽医主管部门对动物疫病状况进行风险评估．根据评估结果制定相应的动物疫病预防、控制措施。

简介：皮兔以獭兔为代表，养殖效益较好，但国内原有品种因近亲交配严重退化。如能选购到优良品种，且有较高的饲养管理技术来保证皮张质量，可望获得好效益。

简介：警犬技术作为一支特殊的警力,不断发挥着不可替代的作用。时下越来越多的影视作品、综艺节目、法制节目等更愿意选材关于警犬以及警犬训导员的英勇故事,使大家能够更多地关注和了解到警犬技术这支特殊的队伍。在这些英勇无畏的抓捕故事、感人至深的人犬情感故事背后,也暴露出了警犬技术的职业风险以及风险保障机制方面的诸多问题。本文中笔者就某市公安局警犬技术职业风险与保障方面的问题,从带犬民警和警犬两方面入手,浅谈自己的一些思考。

简介：全国人大代表、完达山乳业股份公司董事长王景海去年提出在黑龙江建设国家级乳制品安全供应基地，为牛奶提供补贴以及牧场治污支持等议案。回顾起这些议案的落实情况，王景海表示，议案得到各级政府高度重视，黑龙江省政府在支持畜牧养殖基地上给予很大支持，50％的基地建设是政府支持的。议案全面落实还有一定的差距，面对新型的、农业转型的项目，政府各级部门也都在研究和探索如何落实，许多细节上的问题需要考虑在内。既要保护奶农，还要兼顾工厂、企业的利益。“我相信在不远的将来会解决，我们今年也会继续努力。”

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简介：信鸽在飞行的过程中，主翼具有举足轻重的作用。任何一羽冠军鸽，它的主翼羽不可能有严重的缺损，否则别说拿冠军，恐怕连归巢都成了问题。此类成功的经验和失败的教训实在太多了，难怪许多鉴鸽家在欣赏一羽信鸽时，都要拉开翅膀观察一番。