简介：“请为我挑选一头产奶量育种值高于1000磅而且女儿怀孕率（DPR）为正值的公牛。”这是否类似于你为你的牧场挑选公牛所描述的选择标准呢？如果是。你将是众多舍弃能够生产额外产奶量和附加妊娠率的优秀公牛的奶牛生产者中的一员。

简介：~~

简介：希望能繁育出比上一代更好的信鸽，是每一位养鸽人心中的愿望；盼望参赛鸽能拿冠军，是每一位参赛者追求的信念和梦想。“选种看血统。上手看条件：选择是基础，配对是关键”，而最终赛绩才是最好的验证。

简介：赛鸽这个为我们所喜爱的体育项目，目前正在我国发展的欣欣向荣，如火如荼。各种比赛层出不穷，竞争也是空前激烈，在这种形势下如何才能立于不败之地，就给我们信鸽爱好者提出了一个更高的要求。养鸽致胜是个综合因素，取决于各个方面。只有不断学习充实自己，才能有所作为。笔者就赛鸽培育中常常遇到的一些问题，在此想与鸽友及同仁们切磋。意在互相学习，共同提高。

简介：淅川乌骨鸡乌嘴、乌腿、乌皮、乌骨、乌肉，蛋壳绿色，胸肌、腿肌发达，前期生长发育快，集肉用、蛋用、药用于一体，主产于鄂豫陕三省交界的淅川县，是河南乃至全国少有的珍稀地方品种资源，系目前国内外报道的唯一产绿壳蛋的白羽乌骨鸡品种。

简介：分子遗传学是21世纪生命科学最有活力的学科之一,了解这门学科的前沿进展有利于加深学生对该专业的理解和开阔学生的科研视野。笔者在分子遗传学教学中开设了学生作学术报告专题课的内容,探索和建立了以教师为主导、学生为主体的自主协作学习的教学模式,锻炼了学生获取知识并应用知识的能力,取得了较好的教学效果。

简介：文章从提高肉牛品质的饲养技术入手．从肉牛品种的选择、牛舍建造、饲养、卫生、防疫等方面进行简要介绍。

简介：饲料产品的安全性是评判产品质量的一个重要指标。保证饲料安全，总的来说，就是要保证饲料产品基本的卫生指标（铅、砷、氟、镉、黄曲霉素B1等的含量）在国标允许的范围内，不对饲养动物健康构成实际危害，在动物体内的残留不能给整个食物链带来安全隐患，畜禽粪便排出后不对生产环境及周围环境造成有毒、有害物质的污染。

简介：常听鸽友们说，有些种鸽作出的子代雄鸽飞得好，而雌鸽表现一般；有些种鸽作出的黄眼鸽表现出色，而砂眼鸽表现平平；有些种鸽作出的雨点鸽能入围获奖，而灰鸽不是迟归就是丢失；有些种鸽无论作出何种羽色，只要是挂花色或插白条的鸽子准能飞出好名次，而不挂花色或插白条的鸽子却表现不尽人意；也有与上述情况相反或更加复杂的现象，

简介：1如皋黄鸡的起源如皋黄鸡,俗称＂三黄鸡＂,＂草三黄＂。中心产区以江苏省如皋市为主,分布于毗邻的如东、海安、泰兴、通州等地。产区如皋市位于长江下游北岸,北纬32°～32.3°,东经120.2°～120.5°,滨江临海,地势平坦,属江海冲积平原区,海拔2~6米,气候属北亚热带湿润气候区,气候温和,雨水充沛,

简介：本文通过对国内外肉质研究的理解，综述了度量猪肉质性状的各个指标，性状间的遗传相关以及影响肉质性状的主要因素。

简介：近期，河南省发改委联合畜牧、工商、质监等多部门开展专项执法检查，对全省原料奶生产、收购及加工环节的价格、质量等问题进行全面检查。

简介：在我国畜牧业养殖当中,较多的新技术在其中得到了应用,并获得了较好的处理效果。在本文中,将就微卫星标记的研究及其在牛遗传育种中的应用进行一定的介绍。

简介：农业部副部长尹成杰28日表示，今后国家将逐步建设和完善畜禽遗传资源保护和利用体系，这将有利于培育畜禽优良品种，提高畜牧生产水平和畜产品市场竞争力。

简介：公猪精液品质关系到人工授精的成败，好的精液质量不但可以提高窝平均产仔数，还可以把优秀种猪的生产潜能发挥到极致。购买优秀品种猪重要，深入地挖掘优秀品种猪的生产潜能更为重要，而挖掘优秀品种的生产潜能就需要从源头公猪精液做起。控制公猪精液的品质，主要从品种、营养、环境、调教时间、采精频率、人工授精操作来控制。

简介：随着生活水平的提高和消费结构的转变,羊肉因其肉味鲜美,纤维细嫩,所含主要氨基酸和微量元素的种类和数量,能完全满足人体的需要,特别是羔羊肉具有瘦肉多、肌肉脂肪少、膻味轻、味美多汁、容易消化等特点,颇受消费者欢迎。我们中华民族的祖先,在远古时代发明的一个字——＂羹＂,意思是用肉和菜等做成的汤,从字形上来看,还可以这样来解释：即用羔羊肉做成的汤是最鲜美的。

简介：为了保证蛋品质．首先要了解蛋壳是如何形成的．以及是什么影响了它的特性。这些蛋品质检测试验的受试者包括由奥特奇资助的蛋品质研讨会期间的蛋。奥特奇的产品覆盖了地球上从马来西亚到莫斯科的区域．于4月26日在伊朗的伊兹密尔生根。

简介：提起养鸽漫谈，题目大而且散，不能专一而述。如果专一地讲一个固定的话题，又恐把养鸽中遇到互相联系的问题漏掉。因为养鸽涉及到种、养、训放等诸多问题，因此以漫谈为名，就可以随意地将个人的观点摆出，以供鸽友参考。

简介：美国农业部的研究人员采用遗传工程方法培育出抗乳房炎细菌的奶牛。美国农业部农业研究司的爱德华B.Knipling博士说：“这项研究是人类了解基因如何被用于保护动物不患疾病的非常重要的一步。”

简介：在粗饲料品质评定上,已提出了多个指数,如营养值指数(NutritiveValueIndex,NVI)、可消化能进食量(DigestibleEnergyIntake,DEI),饲料的相对值(RelativeFeedValue,RFV)、质量指数(Quali-tyIndex,QI)与粗饲料相对质量(RelativeForageQuality,RFQ)(Moore,1994)[1],产奶二千(Milk2000)(Schwab和Shaver,2001)[2]以及粗饲料分级指数(GradingIndex,GI)(卢德勋,2001)[3].每种指数都是由当粗饲料作为唯一能量和蛋白质来源时的粗饲料随意采食量以及任意一种形式的可利用能构成.这些可利用能包括能量的消化率(EnergyDigestibility,ED)、(可)消化能(DigestibleEnergy,DE)、(可)消化干物质(DigestibleDryMatter,DDM)及总可消化养分(TotalDigestibleNutrients,TDN)等多种形式.张吉鹍(2003)[4]在其"粗饲料品质评定指数的比较研究"一文中就RFV、QI、RFQ与GI等指数及其模型之异同与不足作了探讨,指出了GI的创新点.下面重点介绍Milk2000.