简介:菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等,菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物,原产地中海地区、亚洲中部和北非.在欧洲栽培较多,是重要的色拉用蔬菜.其营养价值较高,且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效.菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种.菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他3个国家以软化菊苣为主.结球菊苣只需1次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应.而软化类型的菊苣需要经过2次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值较高.结球菊苣作为一种优质高档保健蔬菜品种,其市场前景非常广阔.下面介绍结球菊苣.
简介:绿芦笋是药食兼用型经济作物。其嫩茎质嫩味美,营养价值高是世界上公认的十大名菜之一。在医药方面,医学界认为,经常吃绿芦笋,不但对肾病、高血压、膀胱炎及水肿等疾病有疗效,而且能提高人体免疫功能,有效抑制肿瘤细胞的活力。绿芦笋育苗方法主要有:露地育苗、营养钵或营养袋育苗、塑料大棚及阳畦育苗等。其中,营养袋育苗具有出苗快、出圃率高、省工提早投产等优点。现介绍营养袋育苗技术要点。1.选用良种。目前,我国的绿芦笋种子大多数是从国外进口,购买时,除选用高产优质的良种外,种子应饱满、成熟度高,新种子还应通过休眠以后才能播种。2.种子处理。育苗可分春播和秋播两种,春播在3-4月,秋播在10-11月。播种前将种子