简介：以菜心和油麦菜两种蔬菜作物为受体,通过测定辣椒植株水浸液对两种蔬菜作物幼苗生长的影响,对辣椒化感物质的作用进行了研究。结果表明：①低浓度（0.02g/mL）的辣椒水浸提液对菜心的苗长和油麦菜苗长、根长和苗质量均表现为促进作用,对菜心的根长、根质量和油麦菜的根质量有抑制作用;②高浓度（0.06g/mL、0.08g/mL）的辣椒水浸提液对菜心和油麦菜幼苗根长和根质量均表现为抑制作用,随着浓度的加大,抑制作用增强,对菜心幼苗苗长和油麦菜的苗质量有一定的促进作用,随着浓度的加大,促进作用减弱;③浓度为0.04g/mL的辣椒水浸提液对菜心根质量、根长和油麦菜根质量、苗长表现为抑制作用,对菜心的苗长和油麦菜苗质量、根长表现为促进作用。

简介：能吃辣．但买来的辣椒或辣椒制品却不够辣劲；不能吃太辣．但在众多品种的辣椒或辣椒制品中．委实难以选择。众多人买不到适合自己口味辣椒的难题，有望在2007年5月份后得到解决：受国家质检总局标准委委托，湖南农业大学食品科技学院正在为辣椒和辣椒制品制定辣度国家标准。

简介：引言辣椒属Capsicum大约包括20～25个种,全部起源于美洲大陆.不过这个估计只能是个大概性的,因为说不定什么时候进行野生种质资源考察与收集时,又会发现什么新种来.但至今已广泛进行栽培的种只有5个,即:C.annuum,C.baccatum,C.chinense,C.frutescens和C.pubescens,其它大多数的则都未曾驯化.

简介：四环素类抗生素在畜禽养殖中发挥着重要的作用。由于四环素类抗生素性质相对稳定,长期大量施用高四环素类抗生素残留的畜禽粪便己成为蔬菜生产中一个不安全的重要因素。简要介绍四环素类抗生素的基本性质及在我国畜牧业中的应用情况,畜禽粪便、土壤和蔬菜中四环素类抗生素的污染现状和残留的四环素类抗生素对生态环境和人类健康的影响;总结了四环素类抗生素在土壤中的降解行为及其影响因素,作物对其吸收累积特征的研究进展;初步提出设施菜田中安全施用畜禽粪便有机肥的措施,并对土壤中四环素类抗生素污染研究进行了展望。

简介：6月底,农业部公布了第四批中国重要农业文化遗产名单,陕西凤县大红袍花椒栽培系统、蓝田大杏种植系统分别入选。此前,陕西的佳县千年古枣园已被认定为中国重要农业文化遗产,