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  • 简介:板栗虽说是干果,但却怕干、怕水、怕冻、怕热,所以贮藏就显得尤为重要,稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。因此在生产上,如何采取有效措施,尽可能降低损耗,延长保鲜期以提高收入,解决好板栗贮藏的瓶颈问题,是广大栗农的迫切需求。1板栗贮藏保鲜技术要点1.1选用耐贮藏品种一般中、晚熟品种更适宜贮藏,北方的品种较南方品种耐贮藏。

  • 标签: 贮藏品种 板栗 供应期 鲜果 贮藏保鲜技术 晚熟品种
  • 简介:实现对速冻马蹄产品流通环节的质量安全追溯,是适应相关法律法规及国内外贸易的要求,目的是规范企业生产管理,提高消费者最终知情权,利于政府监管部门加强管理;在实施HACCP管理体系的基础上,研究分析速冻马蹄生产与流通环节所涉及的要素,找出速冻马蹄产品质量安全的关键要素,构建基于二维码技术的速冻马蹄质量安全追溯系统;通过溯源技术与HACCP管理体系相结合,提高了速冻马蹄产品安全生产管理水平,实现了速冻马蹄质量安全溯源,促进了速冻马蹄产业化经营和标准化管理,将原来仅在企业内部可见的食品安全信息通过二维码的形式,向消费者进行公开,让消费者在购买和食用商品时,只要手机上安装有QQ、微信等常用软件,便可以直接扫描产品二维码,直接获得产品详细信息(产品的所有原材料、生产加工、检验检测、仓储、销售等相关真实信息),提升产品信任度,加强产品的市场竞争力。

  • 标签: 速冻马蹄 溯源 HACCP 二维码 信息 荔浦县
  • 简介:采用大田试验方式,以西北地区高原夏季主要栽培蔬菜结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)为试材,研究了不同的水分(75%、65%、55%灌水下限)和施肥量(当地施肥量、节肥20%施肥量、节肥30%施肥量)对其产量、干物质积累和养分吸收状况的影响。

  • 标签: 干物质积累 结球甘蓝 养分吸收 产量 供应 水肥
  • 简介:木薯不耐霜雪,适合在热带或者亚热带气候环境中栽培的生长习性,造成低温是影响其生长发育及产量的重要环境因子,年平均温度15℃以下的地区均不利于其正常生长发育。木薯抗寒性的提高,可以扩大木薯种植区域,并使其高产优质。文章综述木薯抗寒性各方面的研究以及最新进展,包括国内外木薯抗寒形态变化、生理生化研究以及分子方面的研究;提出木薯抗寒性研究中还存在的一些潜在困难,同时对未来工作重心进行展望。

  • 标签: 木薯 低温 抗寒性 生理生化 研究进展
  • 简介:以4种农药对秀珍菇虫害黑粪蚊的防效和农药残留量为判定指标,研究筛选适合秀珍菇安全生产的用药技术。结果表明:苦参碱1500倍液对秀珍菇菌丝抑制率最低;苦参碱和高效氯氰菊酯各处理浓度对秀珍菇子实体生长均无不良影响;苦参碱500倍对黑粪蚊幼虫防效仅次于辛硫磷,为82.75%,药后第5d防效均下降;药后第1d,辛硫磷2000倍对黑粪蚊成虫的防效最高,为85.28%,与苦参碱的防效均达极显著性差异,药后第3d、第5d各处理防效均下降。各处理农药残留量均符合国家标准。

  • 标签: 秀珍菇 黑粪蚊 防效 农药残留