简介：作为全球性饮品,啤酒已有上万年的历史,但对于大多数中国人来说,直到20世纪初它还相当陌生。啤酒自传入中国后便扮演着众多角色。在普及啤酒知识的过程中,它不仅作为有益健康的酒精饮品被追捧,还与是否爱国有关;当其慢慢融入通商大埠的日常生活时,又成为一种社交载体与时尚标识。本文梳理了近代中国民众对于啤酒的认知过程,反映了近代中国都市日常生活与文化风貌的变迁。

简介：为理解“民考汉”在校大学生行动的内在意义,笔者选取了10名维吾尔在校大学生（其中6名是“内高班”毕业生）进行深度访谈,展示了他们对语言、伊斯兰教、维吾尔族历史以及对自身和维吾尔族前途的期待等四个方面的认知,发现：1）该十名访谈对象对其母语具有一定的情感倾向,同时对其他语言也持开放态度;2）该群体为典型的文化穆斯林,“重信仰,轻行为”,同时他们对新疆当前的宗教治理实践有各自心理反映;3）对维吾尔族历史的认识呈现一定的分化,其对官方历史的态度更需引起注意;4）大多数人对其自身和整个民族的前途持乐观态度,但其中存在一定的阶层分化。文中最后讨论了“知识分子亚社会”实现的可能途径。

简介：博物馆展览形式与观众认知是相互联动、互为因果的关系，观众需求是博物馆展览形式设计的重要原则之一。民族博物馆因其自身的“民族性”特征，在展览形式与观众认知关系方面有一些需要特别关注的因素。在形式设计方面应考虑观众的感觉与认知系统，观众的自然特征差异、参观心理与行为特征会影响展览形式与内容设计，观众构成、参观目的与时代变化也会促使展览形式产生新变。本文以裕固族博物馆的布展为例，就此问题做一些探讨。