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简介：为适应市场的需要，提高产品的竞争能力，各面粉厂家都在改变产品结构和提高产品质量上下功夫，如何既能保证产品出品率，又能提高面粉加工精度(主要指灰分、白度和粉色麸星等质量指标)，需要我们探讨。综合分析，影响面粉加工精度的因素主要有原料质量、加工设备、制粉工艺和操作技术等，现就如何提高面粉加工精度从操作技术方面分析探讨如下：

简介：<正>目前我国果蔬产品总量居世界第一,但沿袭传统的加工方法,已难以满足消费者需求和提高企业效益。当前“高效、优质、环保”的果蔬加工方式已经成为新的趋势。一、近年,固体果蔬粉越来越受重视。果蔬粉不仅最大限度地利用原料,且易贮藏、运

简介：<正>由陕西省永寿县富农苜蓿草饼饲料加工有限责任公司研制成功的新型草饼联合加工机一经上市,就受到众多养殖户的青睐和欢迎。该机生产出的"草饼"喂牲畜,不仅饲喂方便、适口性好,而且成本较之市售袋装饲料大为降低。据介绍,饲喂草饼后牛羊产奶多、增重快,喂后只

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简介：蛤蚧又名仙蟾、大壁虎，是市场上紧缺的一种贵重药材。一、生活习性蛤蚧常栖息于比较阴暗、潮湿的地方，是一种食肉性动物，以捕食活的昆虫为主。蛤蚧视力差，怕强光，白天一般伏卧不动，夜间活动频繁，特别是夏天最为活跃。入冬以后，在温度低于13℃时，蛤蚧即进入冬眠状态，到第二年温度升高到15℃以上时开始活动，17℃－18℃时开始吃食，22℃－30℃时最为活跃，摄食旺盛，活动觅食时间多在黄昏后。二、繁殖蛤蚧出蜇寻食后，1个月左右开始产卵，雌蛤蚧在产卵前用脚把产卵的地方扒得很干净，待能粘住卵时才产卵。雌蛤蚧每次连续产卵一对，卵如中指般大小，卵刚排出时壳是软的，半小时后变硬。卵变硬前，雌蛤蚧守候在卵旁，防止雄蛤蚧和其他动物将壳咬破。蛤蚧每产一对卵，约隔50天又生一对卵，一年可生4次。蛤蚧卵不需要孵化，在湿度适宜的情况下，控制温度在30℃－33℃时，约70－80天即可孵出小蛤蚧。若秋冬产卵，需到翌年夏天才能孵化出蛤蚧。因此，为提高蛤蚧的成活率，降低死亡率，缩短孵化期，可将待产卵的雌体养在笼内，并用纸格隔开，纸格内贴一层薄纸，供蛤蚧产卵。笼内供以饮水，笼外遮光，使蛤蚧能安全产卵。然后扯下薄纸取卵，在一定温度下孵化。初生后的小蛤蚧约6厘米左右，为避免雄蛤蚧的追咬，应放在小铁笼内单独饲养，地方可在蚊子较多的地方让其自行采食。待养到手指头大小时，才开笼进行大群饲养。

简介：<正>柿叶茶是以柿树叶为原料,经采摘加工制作而成的保健饮料。柿叶茶含有大量维生素C、胆碱、芦丁等,对冠心病、高血压、糖尿病、神经衰弱等有一定疗效。制作柿叶茶的工艺流程如下:一、采叶:要求适时适量。过早影响柿树座果,迟采叶老质差。宜在7月中旬至9月中旬进行,这个时期柿叶肥厚,营养物质丰富。采叶强度要适中,过

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简介：<正>目前,中国已经进入全面建设小康社会、加强社会主义现代化新的发展阶段,食品工业面临新的形势和任务,要充分发挥农产品资源、市场优势,积极实施农产品加工和食品工业发展战略。我国粮食品种十分丰富,特别是无污染无公害杂粮杂豆生产量有的居世界之首,资源十分丰富,其粮食精深加工及食品工业消费市场前景也十分广

简介：一、药用蝎的采收1、采收对象交配过的雄蝎、产仔3－4次以上的淘汰雌蝎、患病、残肢、瘦弱和正常死亡的蝎子均可。2、采收时间人工养蝎的采收时间，雌雄蝎应分别对待。雄蝎在完成交配任务以后，雌蝎在产仔两周后采收最为适宜。野生蝎在春天蝎子出蛰后捕捉最为适宜。3、采收方法不同的饲养方法，采收方法也不一样。池养、盆养、架养等方式养殖的蝎子，数量较少，可直接将蝎窝里的砖块或瓦片逐块揭起，用中号油漆毛刷将附在砖瓦上的蝎子扫入塑料盆中；蝎窝内的蝎子可用竹筷子夹出放入盆内，也可将蝎子用毛刷扫入簸箕内倒入盆中集中存放。房养蝎数量较少，加工养蝎设施较为复杂，不可能一一拆卸。采收时，塞严蝎房所有通气的孔隙及蝎房下部的小洞穴，然后打开房门，用装白酒或酒精的喷雾器向室内喷洒。之后关上房门，让室内充满酒气。片刻之后，塑料盆放在房下的出口处，开启洞穴，蝎子因耐不住酒味，就会从出气孔蜂拥而出，掉入盆内。采收的蝎子要逐个进行挑选，将中蝎、幼蝎以及健壮的母蝎、雄蝎留做种，其余的则进行加工处理。山养蝎活动范围大，密度小，采收的难度较大，通常使用手电和摄子进行采收。晚上，在放养区用手电照射，蝎见光即伏卧不动，此时可用镊子轻轻夹起，放入容器中。采收时遵循“收大不收小”、“收公少收母”的原则。

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简介：我国即将加入WTO，随之粮食进出口贸易将不断增加，其中，大米是我国的主要出口产品，据有关专家预测，在21世纪初，世界大米贸易量将达到30mt以上，为我国大米加工发展提供了十分有利的空间，也给我国大米加工业带来了新的挑战，大米加工业如何在挑战中求生存，在机遇中求发展，是当前值得现状和应采取的对策作一粗略探讨，不足之处请预指正。

简介：蛇毒为毒蛇的毒腺分泌物，不但可以制备治疗毒蛇咬伤的特效药——抗蛇毒血清，而且还可以把它分离提纯制成镇痛剂和止血剂。那么如何去采集和加工蛇毒呢?下面首先介绍几种简单、易学且适用于提取各种毒蛇毒液的方法。

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