简介：摘要：建立了一种全新的以QuEChERS法为样品前处理技术结合UPLC-TQS法快速测定动物源性食品多种兽药残留的方法。样品经甲醇-乙腈混合溶液提取并通过DISQUETM净化管净化，上清液经正己烷除去脂肪、样品浓缩后用色谱柱进行分离，以甲醇5mmol/L醋酸铵含0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，多反应监测(MRM)模式检测，外标法定量。结果表明：目标物在1~50μg/kg的空白添加浓度范围内均有良好线性关系，相关系数r≥0.99；样品中多种药物的检出限(LOD)均为0.5μg/kg，定量限(LQD)均为1.0μg/kg；在5~20μg/kg的添加水平范围内平均回收率为75.8%~93.2%，(RSD)为3.1%~13.2%。该方法具备快速、简便、准确性高、用性强等特点，适合动物源性食品中多类药物残留的定性定量检测。
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