探析草莓种植中的技术要点

探析草莓种植中的技术要点

和润梅

丽江市古城区七河镇农业综合服务中心 云南 丽江 674102

摘要：草莓是一种备受欢迎的水果，因其鲜美口感和丰富的营养价值而广受喜爱，目前，丽江种植草莓的农户及面积越来越多。随着草莓种植技术的发展，草莓的口感、产量也都有了显著提升。基于此，本文主要针对草莓种植的技术要点进行分析，以期能够为草莓产业的发展提供依据。

关键词：草莓；种植；技术要点

草莓种植中，对其产量、品质产生影响的因素比较多，其中种植技术是重要的影响因素之一，种植中如果对种植技术应用不当，对草莓疏于管理，则草莓的品质、产量必然受到影响，最终导致果农的经济效益下降。只有对草莓种植技术深入研究，并用于草莓种植实践中，草莓的品质和产量才能得到提升，其经济效益才能进一步提高。因此，对草莓种植技术要点进行研究意义重大。

1、选择合适的品种

不同草莓品种的生长习性、产量和品质各有千秋，在选择合适的草莓品种时，需要综合考虑多种因素，以确保种植的成功和经济效益。对草莓品种选择时，主要考虑以下因素：第一，当地气候条件。寒冷地区的气温低，霜冻期长，所选品种必须具有较强的耐寒性，以确保在低温环境下也能正常生长和结果。反之，在温暖湿润地区，高温高湿的环境容易导致病虫害的滋生和传播，应该选择抗病虫害能力强的品种。第二，土壤环境。草莓生长过程中，对土壤的要求比较高，适宜的土壤pH值、良好的排水性和充足的有机质都是保证草莓健康生长的关键。对草莓品种选择时，应根据当地的土壤条件选择适应性强的品种，以确保草莓能够在适宜的土壤环境中生长良好。第三，市场需求。不同地区的消费者可能对草莓的口感、颜色、大小等品质有不同的偏好，选择品种应充分考虑当地市场的需求和消费者的喜好，选择符合市场需求的品种，以提高草莓的市场竞争力。第四，经济效益。不同品种的产量、生长周期和售价都有所不同，对种植者的经济收益有直接影响，选择品种时应综合考虑其产量、生长周期、抗病虫害能力以及市场需求等因素，选择具有较高经济效益的品种。

2、土壤准备与施肥

草莓生长中，喜好疏松、肥沃、排水性良好的土壤，有助于草莓根部呼吸，确保水分和营养的有效吸收。因此，为了让草莓茁壮成长，对土壤进行科学的管理至关重要。首先，深耕。在种植草莓之前，深耕不仅能改善土壤的疏松度，还有助于去除杂草和石块，为草莓的生长创造一个良好的环境。其次，添加有机肥。添加有机肥料也是提高土壤肥力的关键措施，有机肥料不仅含有草莓生长所需的多种营养元素，还能改善土壤结构，增加土壤的保水性和通气性，常用的有机肥料包括腐熟的农家肥、绿肥、饼肥等。草莓生长期间，除了基肥外，还需定期追施复合肥，保证草莓在不同的生长阶段都能获得足够的营养。

3、繁殖与定植

繁殖嫁接是草莓生产中重要的一环，有助于草莓快速生长发育，加速开花结果，从而提高果农的经济收入。当然，草莓的繁殖方式不止嫁接一种，扦插和分株也是常见的繁殖方式。扦插繁殖是利用草莓的匍匐茎或新茎进行繁殖，具有操作简便，成活率高的优势；分株繁殖则是将草莓的母株分割成若干个小株，再进行移栽。不同繁殖方式各有特点，可以根据实际情况选择最适合的方法。春季气温适中，光照充足，有利于草莓的生长和发育，是草莓最佳的繁殖季节。而且春季还是草莓开花结果的重要时期，在这个季节繁殖，可以保证草莓植株在生长过程中获得足够的养分和光照，提高果实的品质和产量。在草莓的定植过程中，要保持合适的株行距。株行距过密会导致植株间的竞争加剧，影响草莓的生长和结果；而株行距过疏则会浪费土地资源，降低产量。

4、灌溉与排水

草莓是一种对水分敏感的作物，其生长过程中需保持适度的水分供应，避免因水分供应不足影响草莓的生长、产量和品质。在干旱季节，草莓植株对水分的需求尤为迫切，要定期灌溉，保持土壤湿润，保证草莓的正常生长需求。配合滴灌、喷灌等节水灌溉方式，将水分输送到草莓植株的根部，避免水分浪费和土壤板结。并根据草莓生长的不同阶段和土壤湿度的监测结果，调整灌溉的频率和量，保证草莓植株在干旱季节也能获得充足的水分，保持健康生长。而在雨季，过多的水分同样会对草莓植株的生长造成不利影响，长时间的降雨或暴雨可能导致土壤积水，进而引发根部腐烂、病虫害滋生等问题。雨季需结合排水措施，合理设计田间排水系统，如挖设排水沟、提高畦面等，排除多余的雨水，防止土壤积水。

5、病虫害防治

草莓生长过程中，需要进行病虫害的防治，病虫害不仅直接影响草莓的产量，还会降低草莓品质，给果农带来经济损失。为了有效防治草莓的病虫害，可以采取多种防治方法结合的防治措施： 首先，农业防治。选择抗病抗虫性强的草莓品种，从根本上减少病虫害的发生。合理施肥和灌溉，草莓生长需要充足的营养和水分，过度施肥和灌溉容易导致植株生长过旺，从而降低抗病能力，所以要科学施肥和灌溉，保持草莓植株的健壮生长，是预防病虫害的关键。其次，生物防治。天敌昆虫可以有效控制害虫的数量，天敌昆虫以害虫为食，可减少对草莓植株的危害。生物农药也是一种有效的生物防治手段，与化学农药相比，生物农药具有更低的毒性和更好的环保性，对草莓植株和环境的伤害也较小。而在某些情况下，化学防治仍然是必要的。当病虫害严重爆发时，生物防治和农业防治可能无法迅速控制其蔓延。此时，使用化学农药可以迅速降低病虫害的数量，减轻其对草莓植株的危害。但要注意的是，化学农药的使用必须遵循安全规范，严格控制使用剂量和频率，以防止对草莓植株和环境造成不良影响。除了以上几种防治方法外，还有一些其他的防治策略。例如，通过改进耕作制度、提高田间管理水平等措施，也能降低病虫害的发生概率。并且在日常田间管理中，加强病虫害的监测和预警工作也很重要，可及时发现和处理病虫害问题，避免其进一步扩散和危害草莓植株。

6、采摘与后期管理

草莓通常在春季到夏季之间采摘，这一时期，草莓的果实颜色鲜艳、口感饱满，是最佳的采摘时机。采摘草莓时，需要注意一些细节，保证果实的品质和产量。首先，轻拿轻放。草莓的果实比较娇嫩，容易受到损伤，在采摘时要尽量避免用力过猛或过度扭曲果实。还要注意采摘的时机，不要过早或过晚，过早采摘的果实可能还没有完全成熟，口感不佳；而过晚采摘的果实则可能已经开始腐烂，品质下降。

除了采摘时的注意事项外，采摘后的后期管理也非常重要。首先，要及时清理果园。采摘后，果园中会留下一些残留物，如落叶、枝条等，残留物容易滋生病虫害，影响草莓的生长和产量。因此，要及时清理果园，保持果园的整洁和卫生。其次，要进行修剪枝条。草莓的生长过程中，枝条会不断生长和扩展，需要定期进行修剪，目的是保持草莓植株的形态和结构，促进果实的生长和发育，也可以防止病虫害的扩散和传播。最后，做好草莓的储存和销售工作。采摘后的草莓需要及时储存和销售，以保持其品质和口感。储存时，注意控制温度和湿度，避免果实腐烂和变质。销售时，选择合适的销售渠道和方式，确保草莓能够及时销售出去，为果农带来经济效益。

结语

草莓种植技术要点涵盖了品种选择、土壤准备与施肥、繁殖与定植、灌溉与排水、病虫害防治以及采摘与后期管理等多个方面。掌握这些关键要点，能够帮助果农成功种植出高品质的草莓。此外，还要根据当地实际情况和市场需求，灵活调整种植策略，以获得更高的经济效益。

参考文献

[1]师志朋,廉明明,孙康卫.草莓种植管理的关键技术[J].数字农业与智能农机,2022(22):78-80.

[2]史向玉.浅谈大棚草莓高产高效种植技术[J].魅力中国,2021(19):261-262.